Weinabend mit Freunden und einem Weinexperten


Eine Weinprobe mit Freunden zuhause ist ein sehr unterhaltsames Vergnügen. Erfahren Sie mehr über Wein, seine Aromatik und Vinifikation um sich in dem großen Angebot der Weinwelt besser zurecht zu finden. Stressfrei und ohne viel Aufwand. Wählen Sie ein Weinthema und laden Sie sich 6-10 Freunde zu sich nach Hause ein. Lernen Sie Wein zu geniessen um damit mehr Genussfreude zu gewinnen.

Weinthemen:

  1. Weine aus SÜDAMERIKA  (Ideal für Rotwein- und Steakfreaks)
  2. SPANIEN UND PORTUGAL - Regionenvielfalt und Tempranillo
  3. RIESLING - erlebenSie die neue Vielfalt einer der ältensten Rebsorte Europas
  4. NEUES aus Deutschland (neue Rebsorten und hervorragende Qualitäten erregen Aufsehen)
  5. ITALIENS WEINWELT  (von Südtirol  bis Sizilien, von Ligurien bis Venetien)
  6. THINK PINK!  Beliebte Roséweine aus mindestens 3 Ländern
  7. GRIECHENLANDS WEINWELT - griechische Weinequalität im internationalen Stil mit autochthonen Rebsorten.

Wie läuft so eine Weinprobe ab?

Es sollten mindestens 6 und nicht mehr als 25 Teilnehmer sein. Jeder Teilnehmer erhält ein Degustationsblatt, auf dem die zu verkostenden Weine aufgeführt sind und individuelle Notizen zum Wein gemacht werden können. Nach der Begrüßung erläutere ich den Ablauf des Abends und beginne mit der Einführung in das Weinthema. Danach werden die Weine nacheinander verkostet. Beim jeweiligen Wein berichte ich über Herkunft, Winzer, Vinifikation und Besonderheiten.

Wieviele Weine werden am Abend verkostet?

Für jedes Weinthema wähle ich 6 bis 8 Weine aus. Gerne schließe ich mit einem Süßwein oder Schaumwein ab.

Was ist eine Blindverkostung?

Bei einer Blindverkostung werden die Etiketten des Weines verdeckt. Somit kann man sich ohne Vorbehalt und neutral auf das Weinerlebnis einlassen. Eine Blindverkostung schärft den Geschmacksinn und fördert so manche Erkenntnis. Viele, die vorher nur auf italienischen Wein geschworen haben, waren erstaunt, wie gut Ihnen ein argentinischer Malbec oder ein deutscher Spätburgunder geschmeckt hat.

Gibt es an dem Abend etwas zu essen?

Zu fast jedem Wein bereite ich entsprechend abgestimmte fingerfood zu. Somit erlebt jeder Gast die Kombination aus Wein und Speisen.

Was kostet der Abend?

Der Abend (ca. 4 Std.) kostet 195 Euro. Darin inbegriffen sind Gläser, je 1 Flasche des Weinthemas und fingerfood. Weitere Flaschen werden nach Aufwand berechnet.

Wer führt Sie durch den Abend?

Die Weinfachfrau und Sommelière, Christina Wunder-Semmlinger.

Seit über 20 Jahren im Weingeschäft tätig, verfügt sie über Kenntnisse in der Weinwelt.

Ihr sympathisches Auftreten und Moderieren lässt den Abend zu etwas Besonderen werden.