Grillgeschenk mit Wein und Saucen

Inhalt:

• 2009 Pisano Tannat/Shiraz, kräftiger Rotwein aus Uruguay
• Old Texas BBQ Steaksauce 500ml (rauchig und tasty)
• Awesome St3eak Sauce 250ml (besonders fruchtig mit feiner Schärfe)
• Australian Hot & Spicy BBQ Sauce 355ml
• Feuertöpfle Gourmetsenf  200g aus Grobkörnigen Senf, besonders fein abgeschmeckt
• Seafood Sprinkle 40g Grillgewürz für Fisch und Meeresfrüchte
• Buch: Fired up, von Ross Dobson, HÖLKER Verlag
• Grillhandschuh von Barbecook. Innenseite mit Aluminium beschichtet

Dieses Grill-Geschenkset beinhaltet geschmacklich hervorragende Saucen aus Australien und USA. Daneben Gewürze (Rubs) für Fisch und Geflügel. Sehr aromatisch sind die Tasmanischen Pfefferblätter, die jedes Grillfleisch zu einem Erlebnis werden lässt. Abgerundet wird das Set mit einem hervorragenden BIO Wein aus Chile, der mit den Gewürzen und den rauchigen Noten perfekt harmoniert.Unbedingt probieren!

Hier noch einige Begriffserläuterungen:

Mit Grillen bezeichnet man das Garen von Nahrungsmitteln über glühenden Kohlen oder einem Feuer. Auf dem Grioll kommenvor allem kleine oder dünne Fleischstücke (Steaks, Hähnchenbrust oder Fischfilet).

Barbecuing: Das echte Barbecue kommt aus Texas ist eine niedrig temperierte indirekte Methode, bei der viel Holzrauch dem Grillgut seinen charakterischtischen Geschmack verleiht. Das geschieht mit einem horizontalen Barrel Smoker (Räucherfass) mit dem Feuerkasten auf der einen und einer Gar- oder Räucherkammer auf der anderen Seite. Das Grillgut gart langsam - mehrere Stunden.