Steirisches Kürbiskernöl Ölmühle Hartlieb

Beschreibung

Kürbiskernöl ist von tiefgrüner und rötlichbrauner Farbe und besitzt ein sehr ausgeprägtes und nussiges Aroma, kombiniert mit feinen Röstaromen und betörendem Duft nach frischer Brotrinde sowie leichten Karamelltönen.

250ml Flasche

Verwendung und sonstiges

Kürbiskernöl eignet sich besonders in Verbindung mit Essig zur Zubereitung aller Arten von Salaten und Gemüse, zu Käse-, Wurst- opder Rindfleischsalaten, für Brotaufstriche und Suppen.

Kürbiskernöl darf nicht über 120° erwärmt werden (Rauchpunkt)

Kürbiskernöl besitzt einen hohen Anteil von ungesättigten Fettsäuren sowie nach neuesten Erkenntnissen einen besonders hohnen Anteil an Vitamin E (Antioxidantien).

Die Ölmühle Hartlieb - Symbol für Qualität & Tradition

Die Qualität der Öle hat ihren Urprung in der sorgfältigen  Auswahl der Rohstoffe und im über Generationen bewahrten Wissen um die Verdedelung heimischer Grundprodukte. Dieses erworbene Wissen über die Herstellung hochwertiger Öle, anzuwenden und an die heutigen Gegebenheiten anzupassen, ist die Aufgabe von Thomas Hartlieb.

Oberstes Ziel ist es, das über Generationen gewachsene Wissen und die Handverwskunst fortzuführen, den wacsenden Ansprüchen an Qualität und Lebensfefühl durch verantworuntsvolles, einfaches und erhliches Arbeitn gericht zu werden und den Mendschen mit natürlichen und durch ihre Einfachheit besonderen Lebensmitteln Freude und Wohlbefinden zu bereirten.

Ölmühle Hartlieb - 100 Jahre Erfahrung