Beschreibung:

Farbe: Goldgelb

Nase. aromatische Birnennoten, Honigmelone

Geschmack: vollmundig, zarte Birne und Honigmelonen-Noten

Fazit; ein wunderbarer Wein mit einem außerordentlichen Preis/Leistungsverhältnis. Der auch solo getrunken voll genug ist.

Der Weinbau in Griechenland

In den ersten Jahrhunderten des griechischen Weinbaus wurden zwischen den Rebzeilen wahrscheinlich noch andere Pflanzen gesetzt. Insbesonder Olivenbäume. Bald aber verschwanden diese gemischten Kulturen zugunsten reiner Weinberge. Anfangs wurden sie in der Nähe der großen Städte Athen, Sparta, Thebe und Argos angelegt, denn dort gab es die größten Absatzmärkte. Im 5. und 6. Jahrhundert v.Chr. führte jedoch die steigenede Nachfrage dazu, dass auch in den abgelegeneneren griechischen Inseln Wein angebaut wurde. Weine von den Inseln Thasos, Lesbos und chios waren für ihre Qualität berühmt. Unzählige Schiffswracks belgegen mit ihrer Ladung den Handel mit Wein in der ganzen Weklt der Antike. Dabei wurde schon indeser Zeit Qualitätsstandards und Ursprungsbezwichnenen eingeführt und Panscherei streng bestraft. Der Anbau von Weinreben erforderte größere Fachkenntnisse als der Anbau von Oliven oder Getreide. Das wixhtige beschneiden der Reben entwickelt sich bald zu einem eigenständigen Beruf und viele andere Fachkräfte hatten Arbeitsverträge mit mehrerern Weinbergen.  Die Griechen verbanden Innovation mit damals bereis traditionellen Anbauverfahren. So gaben sie bespielsweise weitgehend die Mehtode auf, REben an Bäumen zu ziehen und konstuierten Spaliere und Stützpfähle (Lyra), die eine eifachere Ernte der Trauben ermöglichte.