"Olivin" ist der Name für ein olivgrünes Kristallgestein, das in Form von Olivinbomben im Basaltuff des Kapfensteiner Kogels zu finden ist. Dieses vukanische Tiefengestein findet sowohl im Boden des Waldes als auch in den steirischen Weingärten. Es wachsen also darauf sowohl die Reben wie auch die Eichen für die Barriquefässer, in denen unser bester Rotwein des jeweiligen Jahrgangs ausgebaut wird.

Grüner Kristall im Vulkangestein vereint Rebe und Eiche im Wein.

Beschreibung:
Aroma: rauchig, würzig, Geruch nach frischer Rinde, intensive Weichselfrucht, schokoladige Räuchernoten, reife Tannine, kraftvoller Körper

Geschmack: kräftig-würziger Geschmack, lang anhaltend mit fruchtigem Ausgang.

Blauer Zweigelt, in Barriques aus Kapfensteiner Eiche ausgebaut, komplex und dicht, geprägt von vulkanischen Terroir, mineralisch, saftiger, kräftiger Wein mit Charakter.