Trüffel Feinkost Präsent

Diese Feinkostzusammenstellung lässt jeden Gourmet und Trüffelfreund das Herz höher schlagen. Exklusiv ausgewählte italienische Spezialitäten in einer Geschenkpackung, z.B. aus Turin feinster Haselnussnougat von Caffarel, ein eleganter Wein , weißer und schwarzer Trüffel in Form von Fonduta (Käsecreme für Crostinis oder zum verfeinern von Nudelsaucen),  sowie getrüffelter Risottoreis.

Inhalt:

• 2009 Nebbiolo Langhe Az.Agr. La Ca Növa, Piemont
• Risottoreis mit Trüffelstückchen 300g Packung (Fertigmischung mit Anleitung)
• Trüffel-Fonduta (feinste Käsecreme mit weissem und schwarzem Trüffel. Für Nudelsoßen, Aufstrich oder Verfeinern von Suppen - herrlich trüffelig!)
• Tagliatelle al Tartufo, La Pasta, 250g Packg.
• Caffarel Nougat-Pralinen aus Turin. (feinstes und bestes Guanduja-Nougat von einer der ältesten Konfiserien Italiens)  85g Geschenkpackung
• alles gepackt in einer schwarzen Geschenkpackung mit Klarsichtdeckel und Deko

Weißen Trüffel aus Alba genießen mit Pasta und Risotto

Aus dem Risotto und den Tagliolini können Sie 2 x ein Trüffel-Erlebnis zubereiten. Einfach die Fonduta in das fertige Risotto einrühren. Dasselbe gilt für die gekochten Tagliatelle. 1 EL Fonduta in die heiße Pasta unterheben. Dazu passend der Rotwein aus der Langhe. Öffnen Sie die Flasche ca. eine halbe Stunde vorher.

 Mein Tipp:
Die Trüffelfonduta ist geöffnet im Kühlschrank noch gut 4 Wochen haltbar!