Dieser saignée Rosé Champagner  - nach der Saignée Methode gekeltert  - ist eine Besonderheit. Und das schmeckt man auch!

Helles Kirsch- und Granatrot. Rosefarbener, feiner Schaum, lange feine Perlen im Glas. In der Nase  zartblumige Noten sowie feine Fruchtaromen nach Kirsche und Pflaume, Anklänge von Limette und Erdbeeren. Geschmacklich dominieren weinige und fruchtige Noten und geht in eine langes aromatisches Finale über.  Ein Champagner der Spitzenklasse. Ausgezeichnet im Guide Hachette des Vins de France 2009!

Mein Tipp:

Dieser Champagner eignet sich hervorragend als steter Begleiter eines großen Menues. Durch seine "vineuse" Komponente passt er sich jedem Gang an.