S´Wampen Körberl

S´Wampen Körberl
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S´ Wampenkörberl - geschmackvolle Reminiszenz an die Fastenzeit Im Laufe der... mehr
Produktinformationen "S´Wampen Körberl"

S´ Wampenkörberl - geschmackvolle Reminiszenz an die Fastenzeit

Im Laufe der Jahrhunderte hat sich das Fasten zur Vorbereitung auf das Osterfest oder in der Adventszeit zur Einstimmung auf das Weihnachtsfest verändert. In der schnelllebigen Zeit reicht oft schon der Verzicht auf Süßigkeiten oder auf das Rauchen. Zur inneren Einkehr bleibt kaum Zeit und Muße.
Da ist S´ Wampenkörberl mit seinem Inhalt genau die richtige Aufmerksamkeit oder ein angemessenes Geschenk bayerischer Starkbierkultur.  Erinnert der Inhalt doch an die vergangene Osterfastenzeit und ermuntert gleichzeitig daran zu denken, dass die Adventszeit schneller vor der Tür steht, als es manchem lieb ist. 

 Ideal zu genießen nach einem Spaziergang in freier Natur mit innerer Einkehr, oder einem kurzen Verweilen in einer Kapelle am Wegesrand - oder aber einfach so.

„Von nix, kommt nix“

Das war wohl auch die Devise der Mönche, als sie sich entschlossen, sich während der Fastenzeit im Kloster mit Starkbieren über Wasser zu halten und ihre Wampen, volkstümlich auch „Bierbauch“ geheißen, zu pflegen. Der Frater Barnabas, Braumeister im Kloster des Paulanerordens in Neudeck vor Münchens Haustür, am Fuße des Nockerbergs durfte zunächst nur Bier zur eigenen „Hausnotdurft“ brauen, es hieß, um die dürftige Ernährung aufzubessern. Und er besserte auf, mit dem „Vaterbier“ einem Starkbier, dass heute Paulaner „Salvator“ heißt, weltberühmt und Stammvater aller „Atoren“ ist, die heute zur Fastenzeit eingebraut werden.


Das S´ Wampenkörberl - der Inhalt

- eine 0,6 Liter-Flasche Ator 20, ein süffiges dunkles Starkbier, ein bayerisches Craftbier mit hohen Stammwürzegehalt.
- eine 0,35 Liter-Flasche mit 47 % Vol. Kräuterschnaps zum besseren Verdauen. Der Wampenumkehrer & Furzlasser von der Hofbrennerei Friedlhof, Sepp Erhard aus Ried in Bayern ist ein fein abgestimmter Kräuterschnaps aus heimischen Bitterkräutern.
- ein Packerl „Busserl“ herzhafte Käsekräcker aus Hafer, Malzextrakt, Weizen - fein gewürzt.
- ein Dipferl mit Tomaten - eine Mischung von Gewürzen für einen Dip zum Anrühren mit Sauerrahm oder Quark 100 g Packg.

 

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Ator 20 Starkbier , Hersteller Riegele BierManufaktur S. Riegele KG Augsburg, Zutaten: Wasser,... mehr

Ator 20 Starkbier, Hersteller Riegele BierManufaktur S. Riegele KG Augsburg, Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsener Malz, Münchner Malz, Röstmalz), Hopfen (Hallertauer Perle, Opal), Hefe. Alkohol 7,5 %vol., Inhalt 0,66 l, 

Kräuterlikör Wampenumkehrer & Furzlasser, Hersteller Hofbrennerei Friedlhof Sepp Erhard Ried, Alkohol 47 %vol., Inhalt 0,35 l, keine weiteren Angaben vom Hersteller.

BierMalz Busserl, Hersteller Dorfküche Silvia Kaiser Weiden, Zutaten: Bio-Dinkelmehl, Emmentaler Käse, Butter, Biermalz, Gewürze.

Biermalz DIP'ferl Tomate, Hersteller Dorfküche Silvia Kaiser Weiden, Zutaten: Tomatenflocken (49%), Meersalz fein, Malz, Knoblauch gehackt, Zwiebel gehackt, Oregano, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Rosmarin. Allergenhinweis: enthält Malz. Ohne zugesetztes Glutamat.

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