Rotwein

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Rotwein

Rotwein wird aus blauen und roten Trauben hergestellt. Der Farbstoff, der den Rotwein rot werden lässt, liegt nicht im Fruchtfleisch, sondern in der Schale. Erst auf der Maische werden diese Farbstoffe nach und nach aus den Trauben herausgelöst. Der Winzer erzeugt durch verschiedene Herstellungsverfahren seinen individuellen Wein. Dabei hängt die Qualität der Trauben und somit des Rotweines von unterschiedlichsten Komponenten, wie zum Beispiel Sonnenlicht, Rebsorte und Reifungszeit ab. Bei Rotwein gilt die Regel - Rotweine mit hohem Tanningehalt eignen sich für eine lange Lagerung und Reifungsphase im Keller. Auch können Rotweine die in Holzfässern ausgebaut wurden, sog. Barriques, länger gelagert werden.

 

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Koonunga Hill Shiraz Penfolds 2015 Koonunga Hill Shiraz Penfolds
Koonunga Hill Shiraz von Penfolds ist ein fruchtig-vollmundiger Rotwein. Er ist einer der besten Weine Australiens. Durch seinen runden und fruchtigen Geschmack hat er viele Freunde.
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
2007 OLIVIN Winkler-Hermaden 2007 OLIVIN Winkler-Hermaden
Olivin ist ein trocken-würziger Rotwein. Die Reben wuchsen auf einem erloschenen Vulkankegel. Ein besonderer Wein mit einem besonderen Charakter.
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
2016 Sonntaler Grauvernatsch Kurtatsch 2016 Sonntaler Grauvernatsch Kurtatsch
Leichter und eleganter Rotwein mit charakteristischen Fruchtnoten des frühen Sommers
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
2015 Chateau Laulerie Rouge Fûts de Chêne DOC Bergerac 2015 Chateau Laulerie Rouge Fûts de Chêne DOC...
Chateau Laulerie AOC Bergerac ist ein geschmeidiger Rotwein aus Südwest-Frankreich. Sein harmonischer und vollmundiger Geschmack begeistern. In Eichenfässern ausgebaut.Ein Wein für viele Gelegenheiten.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
TIPP!
2015 Chateau Laulerie Merlot Bergerac 2015 Chateau Laulerie Merlot Bergerac
Chateau Laulerie Merlot Bergerac rouge ist ein Rotwein von mittlerer Struktur. Harmonisch und vollmunidg im Geschmack. Ein Merlot der sofort begeistert.
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
ab 7,40 € *
Pactus_Touriga_nacional 2015 PACTUS Touriga nacional
Pactus ist ein portugiesischer trockener Rotwein aus der Rebsorte Touriga nacional, idealer Speisenbegleiter für kräftig gewürzte Grilladen
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
2014 Vinhas do Carneiro Tinto DOC 2014 Vinhas do Carneiro Tinto DOC
Vinhas do Carneiro Tinto DOC ist ein portugiesischer Rotwein mit einem guten Presi-Leistungs-Verhältnis. Ideal als Tischwein und Speisenbegleiter für gegrilltes Flescih
Inhalt 0.75 Liter (7,73 € * / 1 Liter)
5,80 € *
Cour d'Albret Buzet 2012 Cour d'Albret Buzet AOC Buzet
Rotwein aus bordelaiser Rebsorten.Iidealer Essensbegeliter
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
7,20 € *
TIPP!
2014 Aliotto IGT Toscana rosso 2014 Aliotto IGT Toscana rosso
Aliotto Toscana IGT rosso ist ein fruchtig harmonischer Rotwein aus der Toskana. Er reifte 12 Monate im Barrique.Idealer Tischwein für viele Gelegenheiten und Speisen.
Inhalt 0.75 Liter (12,73 € * / 1 Liter)
ab 9,55 € *
2013 DOURO 4 U Tinto Douro DOC 2013 DOURO 4 U Tinto Douro DOC
Douro4U Tinto Douro DOC ist ein Wein aus Portugal der seines Gleichen sucht. Tintenschwarz im Glas, vollmundig weich im Geschmack.Eine neue Generation portugiesischen Weins. Kraftvoll und ehrlich.
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
Mon Rouge pif. Pierre Richard 2014 Mon ROUGE.pif Pierre Richard
Mon Rouge pif ist ein trocken-fruchitger Tischwein aus Südrankreich.mit mediterranen Duftnoten. Er passt zu vielerlei Speisen und Käse
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
ab 8,00 € *
Portwein Finest Reserve Portwein Finest Reserve
Der Portwein Finest Reserve von Quinta de La Rosa ist ein harmonisch fruchtiger Portwein mit feinen Dörrobstaromen. Er ist angenehm süß-fruchtig im Geschmack und passt gut zu Käse und Schokolade
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
19,80 € *
5 von 5

Rotwein wird aus blauen und roten Trauben hergestellt. Der Farbstoff, der den Rotwein rot werden lässt, liegt nicht im Fruchtfleisch, sondern in der Schale. Erst auf der Maische werden diese Farbstoffe nach und nach aus den Trauben herausgelöst. Der Winzer erzeugt durch verschiedene Herstellungsverfahren seinen individuellen Wein. Dabei hängt die Qualität der Trauben und somit des Rotweines von unterschiedlichsten Komponenten, wie zum Beispiel Sonnenlicht, Rebsorte und Reifungszeit ab. Bei Rotwein gilt die Regel - Rotweine mit hohem Tanningehalt eignen sich für eine lange Lagerung und Reifungsphase im Keller. Auch können Rotweine die in Holzfässern ausgebaut wurden, sog. Barriques, länger gelagert werden.

 

Rotwein wird aus blauen und roten Trauben hergestellt. Der Farbstoff, der den Rotwein rot werden lässt, liegt nicht im Fruchtfleisch, sondern in der Schale. Erst auf der Maische werden diese... mehr erfahren »
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