Weissweine

Fenster schließen
Weissweine

Bei der Herstellung von Weisswein erfolgt, anders als bei Rotwein, erst die Pressung der Trauben. Der Most, der dadurch entsteht wird dann meist über die Nacht vorgeklärt oder mit der Zentrifuge von Partikeln befreit und dann zu Wein vergoren. Der Weisswein wird dann in Fässern oder Tanks ausgebaut. Dort erfolgt dann die Weinreifung.Durch die Einführung von modernen termperaturgesteuerten Verfahren wurde die gekühlte Gärung entwickelt. Hier gärt der Traubensaft bei einer Maximaltemperatur von 18°C. Aufgrund dieses Verfahrens können sowohl die Säuren als auch die Fruchtaromen der Trauben bestens im Weisswein beibehalten werden. Daraus ergeben sich im Weißweinbereich die vielen geschmacklichen Nuancen. Jedem Winzer obliegt es dann, welchen Stil er aus der jeweiligen Rebsorte vinifizieren möchte.

Filter schließen
 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
2 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
2016 Serrocielo Falanghina del Sannio 2016 Serrocielo Falanghina del Sannio
Weich fruchtiger Weißwein aus der Region Kompanien mit zarten Aromen von weißen Blüten. Gut gekühlt serivert - ein Hochgenuss
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Instant-checkout mit
2017 Cor de Chasse Gavi DOCG Bava 2017 Cor de Chasse Gavi DOCG Bava
Eleganter Weisswein der durch seine feines Aroma und Geschmacksbild punktet. Idealer Essensbegleiter zu Fisch und Gemüse. Aber auch solo - ein hoher Genuss.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Instant-checkout mit
2016 Langhe Nascetta DOC Stroppiana 2016 Langhe Nascetta DOC Stroppiana
Diese wiederentdeckte autochthone Rebsorte erfährt durch moderne Kellertechniken zu neuem Höhenflug. Elegant feingliedriger Weißwein mit Aromen von weißem Pfirsch
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Instant-checkout mit
2016 Grauburgunder" Weitblick" QbA 2016 Grauburgunder" Weitblick" QbA
Grauburgunder Schwarzwald Alde Gott begeistert durch seinen cremig-weiche Struktur. Ein eleganter Weißwein für besondere Momente
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Instant-checkout mit
2017 Verdejo Parcela 52 Finca Constantia 2017 Verdejo Parcela 52 Finca Constantia
Ein schön ausbalancierter spanischer Weißwein. Idealer Begleiter zu Vorspeisen und Gemüsegerichten.
8,20 € *
Instant-checkout mit
2013 Uhwieser Räuschling DOC Zürich 2013 Uhwieser Räuschling DOC Zürich
Schweizer Weißwein aus einer alten autochthonen Rebsorte. Ein frischer, säurebetonter Wein mit feinen Apfel-noten sowie Orange und Zitrus.
Inhalt 0.75 Liter (25,07 € * / 1 Liter)
18,80 € *
Chardonay Pays d`oc Domaine Belle Mare 2016 Chardonnay Pays d'Oc Domaine Belle Mare
Ein fruchtig-weicher Chardonnay aus dem Languedoc. Universaltalent als Speisenbegleiter. Viel Qualität und Trinkfreude für wenig Geld.
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Grüner Veltliner green Steinschaden 2017 Grüner Veltliner Green AOC Kamptal
Grüner Veltliner Green von Weingut Steinschaden Engabrunn AOC Kamptal. Kräftiger Veltliner mit typischem Pfefferl und dichten reifen Fruchtaromnen. Idealer Speisebegleiter zu Gemüsegerichten sowie hellem Fleisch
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
7,20 € *
2013 Riesling Spätlese Maximin Herrenberg QbA 2013 Riesling Spätlese Maximin Herrenberg QbA
Dieser Mosel-Riesling Spätlese zeigt im Gaumen eine spielerische Eleganz, schwebende Leichtigkeit und perfekter Harmonie.Bestandteil im Riesling Geschenkkorb
Inhalt 0.75 Liter (28,80 € * / 1 Liter)
21,60 € *
2015 Cheval Quancard Bordeaux blanc reserve 2015 Cheval Quancard Bordeaux blanc reserve
Cheval Quancard Réseve blanc ist ein weisser Bordeaux aus den Rebsorten Sauvignon blanc und Sémillion. Weich harmonisch und mit frisch fruchtigem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Lugana DOC Valetti 2017 Lugana primo calice DOC Valetti
Lugana DOC ist ein weicher fülliger Weißwein mit feinen Pfirsich Aromen. Ein eleganter Weisswein aus dem Süden des Gardasees. Passt zu Fischgerichten und Vorspeisen
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
2017 Les Tortues VdP Gascogne 2017 Les Tortues VdP Gascogne
Weißwein aus der Gascogne ist ein junger blumig-aromatischer Weisswein. Er zeichnet sich durch seine besondere Aromatik aus. Ideals Wein Geschenk.
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
2 von 3

Bei der Herstellung von Weisswein erfolgt, anders als bei Rotwein, erst die Pressung der Trauben. Der Most, der dadurch entsteht wird dann meist über die Nacht vorgeklärt oder mit der Zentrifuge von Partikeln befreit und dann zu Wein vergoren. Der Weisswein wird dann in Fässern oder Tanks ausgebaut. Dort erfolgt dann die Weinreifung.Durch die Einführung von modernen termperaturgesteuerten Verfahren wurde die gekühlte Gärung entwickelt. Hier gärt der Traubensaft bei einer Maximaltemperatur von 18°C. Aufgrund dieses Verfahrens können sowohl die Säuren als auch die Fruchtaromen der Trauben bestens im Weisswein beibehalten werden. Daraus ergeben sich im Weißweinbereich die vielen geschmacklichen Nuancen. Jedem Winzer obliegt es dann, welchen Stil er aus der jeweiligen Rebsorte vinifizieren möchte.

Bei der Herstellung von Weisswein erfolgt, anders als bei Rotwein, erst die Pressung der Trauben. Der Most, der dadurch entsteht wird dann meist über die Nacht vorgeklärt oder mit der Zentrifuge... mehr erfahren »
Zuletzt angesehen