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Vegetarischer Geschenkkorb

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Unser vegetarischer Geschenkkorb enthält eine Reihe exquisiter vegetarischer Feinkost die sich... mehr
Produktinformationen "Vegetarischer Geschenkkorb"

Unser vegetarischer Geschenkkorb enthält eine Reihe exquisiter vegetarischer Feinkost die sich vielseitig verwenden lässt. Ob als kleine Vorspeise oder zusammen mit Gemüse als vollständige Mahlzeit. 

Vegetarischer Geschenkkorb

Immer mehr Menschen wollen sich bewusst gesund ernähren. Dabei spielt die Qualität der Produkte eine grosse Rolle. In unserem vegetarischen Geschenkkorb schlagen wir ein kulinarisches Rad. Er enthält vom Grundnahrungsmittel über delikate Gemüseaufstriche, glutenfreie Kekse -  eine gute Mischung. 

Das ist drin:

  • Alb-Linsen "Die Kleine"   500 g  (Linsen sind wahre Mineralbomben für den Körper. Aus Linsen kann man Linsentaler, Püree uvm. herstellen)
  • Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch  (hausgemachte Suppe von Feinkost Faber. Mit Ingwer und Kokosmilch fein abgeschmeckt)
  • Blätterteig Ecken mit Sesam Cracker mit Chia Samen  (knuspriges Gebäck)
  •  Aufstrich aus getrockneten Tomaten 100 g Glas (griech. Produkt)
  • Bergapfelsaft-Marille  Saft  100% Kohl Gourmet 200 ml Flasche  (exquisiter Apfelsaft aus einer rot-fleischigen Apfelsorte)
  • Antipasti mit gemischten Gemüse und Pilze in Olivenöl (italienisches Produkt) 190 g Glas)
  • Vegetarische Gemüsebrühwürfel Bauer (unverzichtbar in der Gemüseküche)  
  • Pesto Genovese 85 g Oliveri  (ital. Produkt)
  • Mézete - Hummus mit gerösteter roter Paprika (vegan, glutenfrei)
  • gepackt in einen Weidenkorb mit Klapphenkeln

Fazit

Für Vegetarier ist dieser Präsentkorb  genau das Richtige. Aus den Zutaten lassen sich köstliche Klleinigkeiten zaubern. und bereichern jeden Speiseplan. 

Low-Carb-Muffins aus Linsen

 Zutaten für 2 Personen

  • 70 g braune Linsen
  • 80 g Schafskäse
  • 1 Möhre, 1 Zwiebel
  • 2 Eier (getrennt)
  • 125 g Magerquark 
  • Zitronensaft
  • Kümmel ganz und gemahlen  Cayennepfeffer, Salz, schwarzer Pfeffer

 Zubereitung

1. 200 ml Wasser zum Kochen bringen, etwas Salz hinzufügen und die Alb-Linsen darin 25 Min weich köcheln, dann abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

2. Zwiebel fein hacken, Möhre schälen und fein reiben, Petersilie fein hacken

3. Eier trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen

4. Eigelb mit Schafkäse, Zwiebeln, Möhre, Petersilie, Zitronensaft, Quark zu den Linsen geben Mit den Gewürzen abschmecken und das Eiweiß unterheben.

5. Linsenmasse in 10.- 12 gefettete Muffinförmchen geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-Unterhitze) ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene backen.

 Dazu passt das Antipasti-Gemüse und/oder der Tomatenaufstrich.

 

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Standardversand Das Paket kommt 1-3 Tage nach der Bestellung beim Empfänger an  Der... mehr

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  • bis 4 kg              15,80 Euro

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Alb-Leisa Linsen  500 g    Hersteller: Lauteracher Alb-Feld-Früchte Am... mehr

Alb-Leisa Linsen  500 g   Hersteller: Lauteracher Alb-Feld-Früchte Am Hochberg 25, 89584 Lauterach
Zutaten: Späths Alblinse II
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 320kcal, Fett 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4g, Kohlenhydrate 52g davon Zucker 1,3g, Eiweiß 24g, Ballaststoffe: 15,5g, Eisen 6,8 mg, Magnesium 80mg, Zink 5,2mg

Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch, Hersteller: Faber Feinkost Obere Marktstraße 11  D-97688 Bad Kissingen
Zutaten: Trinkwasser 34% Karotten, 23% Kokosmilch (aus Kokosnussextrakt), Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Speisesalz, Ingwer, Zitronengras, Zitronensaft, Knoblauch, Gewürze, Speisewürze (Raps, Mais). Ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 245 kJ/58 kcal, Fett 4,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g, Kohlenhydrate 3,0 g - davon Zucker 2,6 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 1,1 g, Salz 1,4 g.

Antipasto di funghi e verdure 190 g Glas    Hersteller: Emilio Oliveri Str. Fontana D'Orto, 56, 15011 Acqui Terme AL, ItalienZutaten:Pilze (boletus edulis e relativo gruppo, lactarius deliciosus, pholiota nameko mutabilis, volvaria esculenta) Gemüse (Artischocken, schwarze Oliven, grüne Oliven, Paprika, getrocknete Tomaten) in vari- ierenden Anteilen, natives Olivenöl extra, Weißwein, Weinessig, Salz, Lorbeer, Zimt, Nelkenpulver, Zitronen- säure, Askorbinsäure    
Mögliche Allergene: Schwefeldioxid u. Sulfite(SO2) von mehr als 10mg per kg/l(3)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g  Brennwert 774,54 kJ / 185,00 kcal  Fett 18,0g -davon gesättigte Fettsäuren 4,70g  Kohlehydrate 2,90g  -davon Zucker 0,10g  Eiweiss 2,60g  Salz 0,56g Ballaststoffe 0g

Vegetarische Gemüsebrühwürfel,   Hersteller Bauer S.p.A. via Kufstein, 6, 38121 Spini di Gardolo TN, Italien
Zutaten: Brühextrakt aus pflanzlichen Eiweißen aus Soja und Mais, Jodsalz 38,6%, ungehärtetes Pflanzenöl (Palme), getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilie, Tomate, Knoblauch, Porree, Kartoffel) 5%, Hefe-Extrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 907 kJ/218 kcal, Fett 14,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g, Kohlenhydrate 6,7 g davon Zucker 2,8 g, Ballaststoffe 2,3 g, Eiweiß 13,6 g, Salz 53 g.

Pesto Genovese 85 g Glas    Hersteller  La Gallinara s.r.l. Via Isole 5  Località Garbaroni   17038 Villanova d'Albenga (SV)
Zutaten: Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse (Schafsmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie2628 kJ  638 kcal  Fett63.5 g davon gesättigte Fettsäuren10.32 g Kohlenhydrate9.7 g davon Zucker5.78 g Ballaststoffe0 g Eiweiß5.1 g Salz1.92 g

Bergapfelsaft mit Marille 200 ml Flasche     HerSteller KOHLKohl - Bergapfelsäfte Hauptstrasse 35 39054 Unterinn am Ritten Südtirol | Italien
Zutaten: 80 % naturreiner Bergapfelsaft 20 % Marillensaft
Energie: 43 kcal kJ Fettgehalt: 0,073 g Davon Gesättigte: 0,011 g Kohlenhydrate: 10,1 g Zucker: 9,46 g Eiweis: 0,4 g Salz: 0,004 g

Tomaten-Tapenade, Importeur A Journey of Taste GmbH Hannover, Hergestellt in Griechenland
Zutaten: Sonnengetrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Essig, Gewürze. Inhalt 100g.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 716 kJ/173 kcal, Fett 15 g, Kohlenhydrate 6 g Eiweiß 3,5 g.

Les Mini Feuilletés Blätterteiggebäck mit Leinsamen, Sesam und Chiasamen 75 g   Hersteller BON VIVANT ZI Rue Champ à la Perdrix 21140 Semur-en-Auxois
Zutaten:Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Leinsamen 9,5%, Sesam 9,5%, Chiasamen 9,5%, Butter8,7%, Feigenpaste, Zucker, Salz aus der Guerrande, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate, Milchpulver, Pfeffer. Kann Spuren von Soja, Mandeln und Nüssen enthalten.
Nährwerte: Energie/100 g  1898 kj/453 kcal. Fett20 g davon ungesättigte Fettsäuren 2,8 g, Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 7,3 g, Eiweiß 12 g Salz 2,2g

Mezete - Hummus mit gerösteter roter Paprika  215 g     Hersteller  Vertrieb durch: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland
Zutaten:Kichererbsen (35%), Tahini Paste (Sesampaste) (27%), Wasser, Würzpaste (geröstete rote Paprika (10,4%), Salz, Knoblauch, Koriander, schwarzer Pfeffer, Paprika, Thymian, Basilikum, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Kurkuma), Salz, Säuerungsmittel: Cirtonensäure.
Nährwerte pro 100g  Energie kJ/kcal 1004 kJ/240 kcal  Fett 14g  davon gesättigte Fettsäuren 2g   Kohlenhydrate 25g  davon Zucker 1g  Eiweiß 6g Salz 0,8g

 

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