Geschenkkorb Südfrankreich - Spécialités du Midi

Geschenkkorb_Suedfrankreich
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Mit einem Geschenkkorb aus Südfrankreich verschenken Sie einen Botschafter des Sommers und der... mehr
Produktinformationen "Geschenkkorb Südfrankreich - Spécialités du Midi"

Mit einem Geschenkkorb aus Südfrankreich verschenken Sie einen Botschafter des Sommers und der guten Laune.Wer einmal Urlaub in Südfrankreich gemacht hat und die Besonderheiten dieser Küche verschenken möchte, liegt mit diesem Geschenkkorb richtig. Er enthält eine abwechslungsreiche Zusammenstellung von südfranzösischen Spezialitäten. Fisch- und Gemüsenaufstriche, Landpastete, ein Salat Weißwein und Rosé. 

 Spécialités du Midi

Der Midi beginnt ab der Provence, entlang der Cote d’Azur, Languedoc-Roussillion und seinem bergigen Hinterland, den Pyrenäen bis in die Acquitaine nach Bordeaux.Er ist geprägt von Einflüssen der baskischen, katalanischen, korsischen und provenzialischen Küche. 

Genüsse aus dem Süden des Schlemmerlandes Frankreich

Feines aus Südfrankreich bietet einen Streifzug der südfranzösischen Kulinarik. Mit seinem Inhalt lässt sich im Handumdrehen ein kleines Mittag- oder Abendessen zubereiten. Der besondere Clou des Geschenkkorbes ist das Tabboulé. Die Packung enthält ein Glas Gemüsebrühe und vorgegarten Couscous. Man braucht nur noch beide Dinge kalt in einer Schüssel zusammenrühren - ca. 20 Min. in den Kühlschrank stellen - und schon ist ein herrlich kalter Salat fertig. Hier ein Überblick über den Inhalt, der in eine hübsche Gourmetbox gepackt wird

  • 1 Fl. 2018  Tortues de Gascogne by Uby 0,75 l    Cuvée aus Colombard und Sauvigon blanc Weißweintrauben - gut gekühlt serviert - ein Hochgenuss 
  • 1 Fl. 2017 Collines Rosé de Belle Mare Vin Pays d'Oc  0,75 l   trocken-fruchtiger Rosé mit herrlichen Aromen nach roten Johannisbeeren, frischen Erdbeeren
  • Paté de Campagne - Landterrine 220 g Glas  - feiner Leberwurstaufstrich mit Kräutern
  • Tabboulé - Salat mit Couscous und Gemüse , Olivenöl 760 g Glas (wird kalt zusammengerührt und ist ein sommerlicher Salat)
  • Herbes de Provence 100%  30 g Dose Label Rouge - getrocknete Kräuter in praktischer Streudose
  • Oliven der Provence,  115 g Glas  - köstlich kleine Oliven mit provenzialer Kräuter
  • Getrockneter Tomatenaufstrich 100 g Glas    feine Aufstrichcreme aus dehydrierten Tomaten, mit Thymian u. a. Gewürzen verfeinert)
  • Miel de Lavande - Lavendelblüten Honig - cremig gerührt Glas 180 g
  • Barre Nougat de Montelimar - tendre 100 g (weiches Mandelnougat)
  • Croquets de Provence mit Mandeln und Oliven 100 g Beutel (leckere Knusper-Brotscheiben)
  • gepackt in eine Gourmetbox mit Stülpdeckel. Mit Textilband dekoriert

Sinnlichkeiten des Sommers

Dieser Geschenkkorb ist das ideale Präsent für einen Geburtstag, zur Hochzeit oder für Liebhaber der leichten französischen Küche. Der Inhalt lässt sich jederzeit gut für ein kleines Mittag- oder Abendessen genießen. Man braucht nur noch frisches Brot dazu.

 

 

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2016 Tortues de Gascogne 11% vol. 0,75 l   (Cuvée aus landestypischen Weißweintrauben)... mehr

2016 Tortues de Gascogne 11% vol. 0,75 l   (Cuvée aus landestypischen Weißweintrauben)
Abfüller:Cotes de Gascogne, enthält Sulfite                                 

2017 Collines Rosé Bellemar 12,5% vol. 0,75 l   (trocken-fruchtiger Rosé)
Abfüller: Pays D´OC, enthält Sulfite

Paté de Campagne  (Landterrine - Leberwurstaufstrich mit Kräutern)
Hersteller: Lucien Georgelin
Zutaten: Schweinefleisch mager, Schweinefett, Entenfleisch, Schalotten, Geflügel-Gelee (Geflügelbrühe, Zwiebeln, Schweinegelatine, Salz, Pfeffer), Schweineleber, Knoblauch, Rum, Salz, Pfeffer

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1197kJ/289kcal, Fett 25,8g, davon gesättigte Fettsäuren 9.06g, Kohlenhydrate 2g davon Zucker 0,4g, Eiweiß 12,1g, Salz 2g, Natrium 787mg

Tabboulé  (Salat mit Couscous,Gemüse und Olivenöl)
Hersteller: J. Raynaud de Pernes
Zutaten: Couscous, Tomaten, Wasser, Zwiebeln, naturreines Olivenöl (7,5%), Zitronensaftkonzentrat, Salz, Minze, Petersilie, Gewürze, Naturaromen
Allergiehinweis: Gluten

Oliven aus der Provence (Grüne Oliven ohne Kern mit Kräutern der Provence)

Hersteller: Olives Arnaud SA
Zutaten: Grüne Oliven ohne Kern, Salz, Wasser, Sonnenblumenöl, Kräuter der Provence (0,25%)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 613kJ/149 kcal, Fett 14,5g davon gesättigte Fettsäuren 2,1g, Kohlenhydrate 3,6g davon Zucker <0,5 g, Eiweiß 0,9g, Salz 1,53g.

Miel de Lavande (Lavendelblüten Honig)     Hersteller: a l´olivier sa
Zutaten: Lavendelhonig

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 1262kJ/307kcal, Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 80g davon Zucker 80g, Eiweiß 0g, Salz 0g.

 Croquets de Provence mit Mandeln und Oliven (Knusper-Brotscheiben)
Hersteller: Biscuiterie de Provence
Zutaten: Weizenmehl, Milch, schwarze Nyons AOP Oliven 11%, schwarze Oliven aus dem Mittelmeerraum, Eier, Mandeln,  Mont Ventoux Dinkelmehl, Zucker, natürliches Backpulver (Weizenstärke, Natriumbikarbonat, Kaliumbitartrat), Salz

Rillettes de Maquereau et Poivre deSzechuan   HERSTELLER: Groix & Nature – Conserverie Artisanale – Mez Ker. Port Lay – 56590 Ile de Groix - France

ZUTATEN: Makrele *(56,5%), flüssige Sahne, Wasser, Zitronenpüree (Zitrone 84% und Invertzucker 16%), WeizenmehlMilcheiweiß und Laktose, Salz aus Guerande, Zitronenschale, Szechuan-Pfeffer (0,2%), Schalotten, Espelette-Pfeffer, Knoblauch. Mögliche Spuren von SellerieNussfrüchteSenf, SesamKrebstiere und Weichtiere. *Herkunft Nordost-Atlantik.
NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Brennwert 1040,5 kJ/248,5 kcal, Fett 21,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 10,2 g), Kohlenhydrate 3,9 g (davon Zucker 1,7 g), Eiweiß 12,2 g, Salz 1,1 g.
SONSTIGES: Ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen. Vorzugsweise verbrauchen vor dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum.


Nougat (weiches Mandelnougat)           Hersteller: ZAC Les Portes de Provence

Zutaten: Zucker, Mandeln 30%, Honig 19%, Glukosesirup, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser), Eiweiß, natürliches Vanillearoma,
Allergiehinweis: kann Spuren von anderen Nüssen enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 1874kJ/446kcal, Fett 16,2g davon gesättigte Fettsäuren 1,3g, Kohlenhydrate 65,2g davon Zucker 58,5g, Eiweiß 8,2g, Salz 0,03g, Ballaststoffe 3,6g.

Herbes de Procence Label Rouge     Herteller: Provence Tradition, Avignon, France   www.provence-tradition.com

Getrocknete Kräuter der Privence
Zutaten 26% de romarin, 26% d’origan, 26% de sarriette, 19% de thym et 3% de basilic. Ce Label Rouge permet de redécouvrir les saveurs essentielles des herbes de Provence.


 

BISCUITS APÉRITIF FROMAGE DE BREBIS PIMENT D'ESPELETTE AOP             Hersteller AFF

Farine de blé , fromage pur brebis (18%), beurre , lait, sucre, sel et piment d'Espelette (0,5 %).

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