Schwäbischer Geschenkkorb

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Produktinformationen "Schwäbischer Geschenkkorb"

Unser Schwäbischer Geschenkkorb enthält einen  Streifzug von schwäbischen Spezialitäten, die die bodenständische Küche des Schwabenlandes repräsentieren. Maultaschen, Schwarzwälder Schinken, Linsen, das bekannte Filderstädter Spitzkraut, ein perliger Aperitif aus Äpfeln der Schwäbischen Alb sowie ein "Vierteles-Schlotzer". 

Die besondere *Alb-Leisa

Linsen gehören zum Grundbestand der schwäbischen Küche. Dieses Präsent enthält eine alte Linsen-Sorte der schwäbischen Alb: die Alb-Leisa. Diese "Urlinse" wird in den letzten Jahren wieder vermehrt angebaut. Sie ist klein, hellbraun und sehr wohlschmeckend. 

Württemberger lieben Trollinger

Der Lemberger gilt als die wertvollste deutsche Rotweinsorte. Voraussetzung für eine hohe Weinqualität ist eine sehr gute Traubenreife. Typisch ist ihr kräftiger Körper und feinherber Geschmack, der im Gaumen lange nachklingt. In diesem Geschenkpaket befindet sich der hervorragende Trollinger Sandvasen trocken  von Alexander Heinrich. Dieser Winzer gehört einer neuen aufstrebenden Winzergeneration. Alexander Heinrich erhielt die letzten Jahre mehrere Auszeichnungen. Zuletzt wurde er von Stuart Pigott in seinen Weinführer aufgenommen.

 Hier die genaue Auflistung und Beschreibung der Produkte

  • Trollinger Sandvasen trocken Alexander Heinrich 0,75l Weingut Heinrich Obersulm
  • Schwäbischer Kir Apfelsecco mit Johannisbeersaft von Manufaktur Joerg Geiger (herrlich prickelnder Aperitif mit nur 5% Alkohol aus Äpfeln von der schwäbischen Alb)
  • Spätzle von Dorfküche 500 g
  • Alb-Leisa Beluga Linsen von der Schwäbischen Alb 500 g
  • Filderstadt Spitzbüble Sauerkraut, Dose 300 g (besonders zart und mild)
  • Echt Hällische Bratwurst n. traditionellem Rezept 200 g Bäuerliche Erzeugergemeinschaft
  • Echt Hällische Schinkenwurst  200 g Dose Bäuerliche Erzeugergemeinschaft
  • Faller`s Badische Schwarzkirsche Konfitüre 330 g Glas (super-fruchtig und mit wenig Zucker eingemacht)
  • Rommels  Suppen Maultäschle 390 ml Dose von Rössle Gourmet
  • Schwarzwälder Schokolade 100 g Tafel Chocolatier Gmeiner
  • Williamsbirne-Flachmann 0,1l  Flasche mit TrinkbecherEdler Williamsbirnenschnaps von Scheibel)
  • Türhänger "Kehrwoche"
  • gepackt in eine dunkelgrüne Stülpdeckelbox, mit Textilschleife dekoriert

Der Schwäbische Geschenkkorb eignet sich als Geschenk für vielerlei Anlässe. Das beigefügte Geschirrhandtuch unterstreicht die Bodenständigkeit und rundet diesen regionalen Präsentkorb ab.

*Die schwäbische Alblinse
Leisa - schwäbisch für Linsen - wurden auf der Schwäbischen Alb bis zur Mitte des 20. Jahrh. angebaut. Die niedrigen Erträge und der große Arbeitsaufwand bei Ernte und Reinigung waren Ursachen für das völlige Verschwinden dieser uralten Nahrungspflanze in ganz Deutschland. Seit 1985 bauen Bio-Bauern von der Mittleren Alb die Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb-Leisa" die wieder Linsen an, was trotz moderner Technik noch viel Aufwand und Schwierigkeiten bereitet. Somit bleibt einer der ältesten Kulturpflanzen auf unseren Äckern erhalten.

 Fazit

Mit diesem Füllhorn schwäbischer Spezialitäten können Sie nicht nur Schwaben erfreuen.

 

Weiterführende Links zu "Schwäbischer Geschenkkorb"
„Schwäbischer Kir“ Apfelweincoctail mit schwarzen Johannisbeeren 5,5% Vol. 0,75 l.enthält... mehr

„Schwäbischer Kir“ Apfelweincoctail mit schwarzen Johannisbeeren
5,5% Vol. 0,75 l.enthält Sulfite
Abfüller:  Manufaktur Jörg Geiger GmbH  Reichenbacher Str. 2, 73114 Schlat

Trollinger Sandvasen  Rotwein 13,5% Vol. 0,75 l. Weingut Alexander Heinrich Neckarsulm  enthält Sulfite

 Alb-Leisa Linsen  500 g   Hersteller: Lauteracher Alb-Feld-Früchte Am Hochberg 25, 89584 Lauterach
Zutaten: Späths Alblinse II
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 320kcal, Fett 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4g, Kohlenhydrate 52g davon Zucker 1,3g, Eiweiß 24g, Ballaststoffe: 15,5g, Eisen 6,8 mg, Magnesium 80mg, Zink 5,2mg

Hällische Bratwurst   200 g Dose    Hersteller: Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall Haller Str. 20, 74549 Wolpertshausen
Zutaten: Qualitätsschweinefleisch 95%, Steinsalz naturbelassen, Naturgewürze, Rübenzucker, Acerolakirsche
Brennwert 1.000,0 kJ / 255,0 kcal   Fett 20,7 g   davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g   Kohlenhydrate 0,5 g  davon Zucker 0,5 g  Eiweiß 17,2 g  Salz 2,2 g

Hällische Leberwurst     Hersteller: Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall  Haller Str. 20, 74549 Wolpertshausen
Zutaten: Qualitätsschweinefleisch 87%, Trinkwasser, Steinsalz naturbelassen, Naturgewürze, Rübenzucker, Acerolakirsche
Brennwert 1.140,0 kJ / 275,0 kcal  Fett 24,6 g  davon gesättigte Fettsäuren 10,8 g   Kohlenhydrate 0,9 g  davon Zucker 0,5 g   Eiweiß 12,6 g   Salz 2,1 g

Spitzbüble Feinmildes Sauerkraut   Hersteller: Fritz Schlecht Sauerkonserven Johannesstraße 2, 70794 Filderstadt
Zutaten: Weißkohl, Wein, Salz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 70kJ/16kcal, Fett 0,1g, Kohlenhydrate 1,2g, Eiweiß 1,1g, Vitamin C 22mg

Badische Schwarzkirsch-Konfitüre 285 g Glas    Hersteller Konfitürenmanufaktur Arthur Faller GmbH Seeweg 3, 79694 Utzenfeld
Analytische Werte: Einheit Richtwert Schwankungsbreite gel. Trockensubstanz (refrakt.): ° Brix 63,0 60,0 - 66,0 pH-Wert: 3,0 2,8 - 3,2 Vakuum: bar 0,5 0,30 - 0,65 Fruchtgehalt: 50g pro 100g Gesamtzuckergehalt: 63g pro 100g Zutaten: Zucker, Schwarzkirschen, Zitronensaft aus Konzentrat, Geliermittel Apfelpektin. Diese Konfitüre ist ein Naturprodukt und kann Kirschsteine oder Teile davon enthalten.  Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert: 1124 kJ 268 kcal Fett: 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate: 63,9 g davon Zucker: 63,8 g Eiweiß: 0,5 g Salz: <0,1 g

Schwarzwälder Kirsch Schokolade  Hersteller: Chocolatier Gmeiner Appenweiler 100 g Tafel
Zartbitterschokolade mit Kirschen (3 %) und Kakao: 70 % mindestens
Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, VollmilchpulverMagermilchpulver, getrocknete Kirschen , HaselnüsseMandelnEmulgator: Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt 
Nährwert: Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß in 100g 2196kJ (528kcal) 39,1g 21,8g 36,9g 31,2g 7,2g
 
Rommels  Suppen Maultäschle 390 ml Dose von Rössle Gourmet       Hersteller Hotel Restaurant Rössle  71691 Freiberg am Neckar   www.maultaschenkoenig.de
Zutaten:  Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Gewürze, Zwiebeln, jodierters Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maultäschle (30%) Hartweizengrieß, Trinkwasser, Schweinefleisch 11%, Weissbrot (Weizenmehl, Wasser Speisesalz, Hefe), Spinat, Zwiebeln, Vollei, Speck, Speisesalz, Petersilie, Gewürze. Stabilisator(Natriumcittrat, Natriumacetat, Ascorbinsäure) Zucker, Gewürzextrakte (mit Sellerie), Sellerie, Lauch, Rindfleischextrakt, Karotten, Würze, jodiertes Speisesalz(Speisesalz, Kaliumjodat)
 
Williamsbirne Flachmann 0,1 l   40% Alk.       Hersteller: Hersteller: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck
 
Schwäbische Spätzle 500 g     Hersteller Dorfküche Buck GmbH & Co. KG NudelspezialitätenD-88508 Mengen (Donau)
Zutaten HARTWEIZENGRIESS, FRISCHEIER (10%)  Allergenhinweise:Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Eier und Eierzeugnisse. 
Durchschnittliche Nährwerte Unzubereitet pro 100 g Energie 1.530 kJ Energie 361 kcal Fett 2,5 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 70 g Kohlenhydrate, davon Zucker 3 gBallaststoffe 3,3 g  Eiweiß 13 g  Salz 0,1 g
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