Wer das Destillationsverfahren erfunden hat, weiß die Geschichte nicht so genau. Aber schon im Altertum war die Herstellung von hochprozentigem Alkohol bekannt. Perfektioniert wurde die Schnaps- und Likörproduktion von den Mönchen des Mittelalters. In der Industrialisierung verkam Schnaps zur Droge der Arbeiterschicht und wurde zum gesellschaftlichen Problem. Heute gibt es eine große Sortenvielfalt. Edle Tropfen sind zu begehrten Luxusartikeln geworden. Immer mehr Menschen gönnen sich den Genuss von edlen Destillaten und finden dabei Ihren persönlichen Geschmack.