Vietnamesischer Geschenkkorb

Vietnamesischer Geschenkkorb
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Vietnam wird als Reiseland immer belieber. Warum nicht mal einen Geschenkkorb mit diesem... mehr
Produktinformationen "Vietnamesischer Geschenkkorb"

Vietnam wird als Reiseland immer belieber. Warum nicht mal einen Geschenkkorb mit diesem Reisethema verschenken. Hierin befinden sich ausschließlich Produkte, die in Vietnam hergestellt wurden. Sie sind Grundlage für die vielseitige Kukrlinarik die in den Garküchen am Straßenrand angeboten werden. Verschenken Sie diesen exotischen Zauber dieser Landesküche zusammen mit einem entsprechenden Kochbuch. Eine pfiffige Geschenkiedee!

Bunte Aromen und weißer Reis

Zusammen mit frischen Produkten lässt sich ein schnell und einfach im Wok eine vitamin- und aromenreiche Mahlzeit zaubern.

Inhalt

  • Vietnamesische Fischsauce Viêt Huong
  • Vietnamesische Gewürzmischung bestehend aus Zimtstange,ganzer  Sternanis undganze  Kardamomkapseln  100 g Tüte
  • Hau Loc Shrimp Paste
  • Coconut Milk 250 ml 
  • Instant Noodles soup Pho Ga- Geschmacksrichtung Huhn  (Fertiggericht)
  • Instant noodle soup Pho Bo - Geschmacksrichtung Rind   (Fertiggericht)
  • getrocknete schwarze Bohnen 300 g Tüte 
  • Dreid Vermicelli - Glasnudeln aus Sojabohnen 210 g Tüte
  • Packg. Essstäbchen
  • Gepackt in eine eckige Korbschale, dekoriert mit Folie und Schleife

Geschichte der Vietnamesischen Küche

Der vierte Kaiser der Nguyen-Dynastie, Tu Duc, der 1847-83 das Land von Hue aus regierte, nahm es mit der Ernährung genau. Er wollte bei jeder Mahlzeit 50 verschiedene Speisen serviert bekommen, die von 50 Köchen gekocht und von 50 Dienern aufgetragen werden sollten. Die Maîtres gaben sich alle erdenkliche Mühe - und so kommt es, dass allein die traditionelle vietnamesische Küche heute über 500verschiedene Gerichte zählt.

Köstliche Speisen auf Stäbchen balancieren

Zu jedem Gericht wird gekochter Reis, com trang, serviert. Daneben stehen auf den Tischen Teller mit klein geschnittenem, oft rohem Gemüse oder frischen Kräutern wie Basilikum, Koriander, Petersilie, Minze oder Zitronengras, die man nach Wahl über die Gerichte streut; oft gibt es auch Salatblätter dazu. Überall werden zudem kleine, sehr gute Baguettes angeboten, eine Hinterlassenschaft der französischen Kolonialherren. Reisnudeln oder Eiernudeln werden vor allem in der Suppe (bun oder pho) kredenzt. Eine Variation ist z.B. die mien luon, eine Nudelsuppe mit Aalstückchen. Weit verbreitet ist mien ga, Nudelsuppe mit Hühnchen, Pilzen, Schalotten oder Gemüse. Auf den Tischen stehen zudem große Flaschen mit nuoc mam, der Fischsauce aus den Fabriken in Phan Thiet und auf der Insel Phu Quoc, die zu keinem Gericht fehlen darf.  (Quelle: Süddeutsche Zeitung)

Fazit

Eine pfiffige Geschenkidee für Hobbyköche und Kenner der asiatischen bze. vietnamesischen Küche

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  • bis 6 kg              20,00 Euro
  • bis 8 kg              22,70 Euro
  • bis 10 kg            24,10 Euro

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aktualisiert März 2020

Vietnamesische Fischsauce Viêt Huong Three Crabs 300 ml Flasche   Importeur Herman... mehr

Vietnamesische Fischsauce Viêt Huong Three Crabs 300 ml Flasche  Importeur Herman Kuijper BN Noorddammerweg 91-B, 1187 ZS Amstelveen, Niederlande
Zutaten: Sardellen-Extrakt 49% (Sardellen, Salz, Wasser), Fruktose, hydrolysiertes Pflanzenprotein (aus Mais)  Nährwertinformationen: pro 100ml  Brennwert in kcal: 98/ kJ: 417  Fett in g: 0,6  davon gesättigte Fettsäuren in g: 0  Kohlenhydrate in g: 8,6  davon Zucker in g: 8,6  Eiweiß in g: 14  Salz in g: 21,9

Vietnamesische Gewürzmischung bestehend aus Zimtstange,ganzer  Sternanis undganze  Kardamomkapseln  100 g Tüte  Hersteller: Hiep Long-HN Foods Inc. Importeur: Lacthien Asia Im- und Export  Rosenowstr. 9-11 04347 Leipzig

Garnelenpaste Mam Tom "Hau Loc" Hon Me Co 210g   Vertrieb:  Lacthien Asia Im- und Export  Rosenowstr. 9-11 04347 Leipzig  Importeur: Dasset S.R.O. Chudenicka 1059102 10200  Prag 102 - Tschechien
Zutaten: Shrimp 37% Salt 25% Sugar 3%   Nährwerte pro 100 g. Fett 1,02 g davon gesättigte Fettsäuren 0,63 g, Cholesterol 27,6 mg,  Salz 8,2 g  Balaststoffe  1,43 g, Kohlehydrate 0 g  Eiweiß 12,7 g 

Coconut Milk 250 ml  Hersteller Aroy-d   Vertieb Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG  Food & Non-Food Import  Industriestraße 40-42  28876 Oyten 
Zutaten: Kokosnussextrakt 70%, Wasser, Emulgator: Polysorbat 60 E435

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g  Energie 764kJ / 185kcal  Fett 19g Kohlenhydrate 2g, davon Zucker 2g  Ballaststoffe g  Eweiß 1,6g  Salz 0,05g

Instant Rice Noodles soup Pho Ga- Geschmacksrichtung Huhn  (Fertiggericht) 70 g Hersteller acecook co. ltd.   Vertrieb   http://www.acecookvietnam.vn/ hergestellt in Vietnam

Instant noodle soup Pho Bo - Geschmacksrichtung Rind   (Fertiggericht)  70 g   Hersteller acecook co. ltd.   Vertrieb   http://www.acecookvietnam.vn/ hergestellt in Vietnam

Getrocknete schwarze Bohnen 300 g Tüte     Hersteller: Hiep Long-HN Foods Inc. Importeur: Lacthien Asia Im- und Export  Rosenowstr. 9-11 04347 Leipzig
Brennwerte: 1361 kj/325 kcal pro 100 g    Fett 1,7g - davon gesättigte Fettsäuren 0,37 g    Kohlenhydrate 53,0 g  davon Zucker 0 g, Eiweiß 24,2 g, Salz 0 g

Phu Houng Dreid Vermicelli - Glasnudeln aus Sojabohnen 210 g Tüte  Hersteller acecook co. ltd.  Vertrieb  Thasia Foods Co., Ltd 50, Mu 21, Bang Phli Yai Sub-district, Bang Phli District, Samut Prakan 10540 Thailand 
Zutaten: Main ingredients from green bean powder, potato powder
Energie/100 g : 1494 kj/352 kcal   Fett 0 g. Kohlenhydrate 67 g davon Zucker 3,1 g  Eiweiß 0 g, Salz 0 g 

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