Chablis AOC Chablis "vielles Vignes" Domaine L. Chatelain

32,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)
Produktnummer: FR2008
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Produktinformationen "Chablis AOC Chablis "vielles Vignes" Domaine L. Chatelain"

Eleganter Weißwein aus dem renommierten Weinregion Burgund. 100% Chardonnay Trauben und Fasslagerung zeichnen diesen berühmten Wein in der Herstellung aus. Im Glas ein helles Honiggelb. In der Nase Aromen von weissen Blüten, reife Birne. Im Geschmack einschmeichelnd und traubig.

Dieses familiengeführte Anwesen in der kleinen Stadt Fontenay, 2 km von der Stadt Chablis entfernt, besitzt und bewirtschaftet 43 Hektar Weinberge mit unterschiedlichen Appellationen in der Chablis Region. Die Familie Chatelain ist seit vielen Generationen Eigentümer dieses Gebiets und bearbeitet einen speziellen Boden namens "Kimmeridge", bestehend aus Kies, Kalkstein und Ton aus dem Jura-Zeitalter. Die Produktion von Wein in der Chablis Region ist jedoch oft eine Herausforderung aufgrund ihrer nördlichen Lage und den strengen Frösten im Frühjahr. Diese Schwierigkeiten machen die Chardonnay-Traube besonders einzigartig und führen zu einem exquisiten Chablis-Wein mit Raffinesse und Stil für ein unverwechselbares Aroma. Mit Stolz kann die Familie Chatelain behaupten, jedes Jahr einen herausragenden Chablis herzustellen.

Ein Blick auf das Herkunftsgebiet: Die Region Chablis

Chablis liegt südöstlich von Paris und zählt zu den bekanntesten weißen Burgunderregionen. Das Gebiet umfasst insgesamt 20 Ortschaften mit einer Gesamtfläche von etwa 4.300 Hektar. Burgund (Bourgogne) ist eine historische und hoch angesehene Weinregion im östlichen Frankreich, deren Weine weltweit viele treue Anhänger haben. Der berühmte Chardonnay-Wein namens "Chablis" wird ausschließlich aus dieser Rebsorte hergestellt. Es gibt verschiedene Bezeichnungen für Chablis-Weine, wie Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru.

Alkoholgehalt: 13%
Geschmack: fruchtig füllig
Jahrgang: 2021
Land: Frankreich
Rebsorte: Chardonnay
Region: Burgund
Typ: weiss
Verschluss: Naturkorken
enthält Sulfite: ja

Vorgeschlagene Produkte

Bergerac sec blanc Chateau Laulerie
Duft nach Grapefruit, Stachelbeere, grüne Paprika, sehr frisch und mineralisch am Gaumen, knochentrocken im Abgang. Sehr balanciert und rund, ein hervorragender Jahrgang!Unser Tip: Probieren Sie diesen Wein doch einmal zu einem Strudel mit Birne und Roquefortkäse. Über Chateau Laulerie Im hügeligen Westen der Appellation Bergerac liegen die Weinberge des Château Laulerie. Nach seinem Önologiestudium in Bordeaux hat sich Serge Dubard mit großem Engagement auf den Auf- und Ausbaus des Châteaus konzentriert, unterstützt von seiner Schwester, die sich um Verwaltung und Buchhaltung kümmert. So konnten die Geschwister vor ca. 20 Jahren ein altes und bis auf die 17ha Rebflächen heruntergekommenes Weingut erwerben und zusammen mit ihren Ehepartnern zu einem außerordentlich erfolgreichen ‘Vorzeige-Château’ mit mittlerweile 73ha Weinbergen ausbauen. Dank der akribischen und bedingungslos qualitätsorientierten Arbeit und durch ständige Reinvestition verfügt das Château heute über hochmoderne Kellertechnik, die in die alten Gemäuer perfekt integriert wurde. Sie erlaubt es den Dubards, die Trauben außerordentlich schonend zu keltern und gekühlt bei nur 15°-17°C zu vergären. Dadurch bleiben die natürlichen Fruchtaromen in den Beeren erhalten. Das Ergebnis sind frische, sehr aromatische Weine zu erstaunlich attraktiven Preisen. Seit 1997 hat Serge Dubard das Glück, Château La Claymore in Lussac Saint-Emilion zu vernünftigen Konditionen zu erwerben und zaubert hier mittlerweile weithin beachtete Lussacs, die mit ihrer kräftigen Struktur und ihrem Ausdruck bestechen. Man darf gespannt sein, wie sich das Engagement dieses ‚Vorzeigewinzers’ weiter entwickelt.

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*
Bery White Mooiplaas
Von den Hügeln der Kapregion Stellenbosch stammt dieser fruchtig-weiche Bery White Weißwein. Er zeigt sich im Glas mit er hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase Noten von Grapefuit und grünem Apfel und Melone.Im Gaumen zeigt er sich angenehm balanciert mit langem Nachhall. Der Bery White ist gut gekühlt ein idealer Essensbegleiter zu kalten und warmen Fisch- und Gemüsegerichten.   Über Mooiplaas Mooiplaas, was bedeutet, schöner Bauernhof, liegt hoch in den Bottelary Hills von Stellenbosch, Herzen der Cape Winelands. Hier ist die Familie Roos produzieren eine Reihe von gefeierten und preisgekrönten Boutique-Weine, die ihre einzigartige Terroir widerspiegeln. Das Weingut, das einen atemberaubenden Blick auf den Tafelberg bietet, von Table Bay und die False Bay im Westen und Stellenbosch flankiert umgibt im Osten verfügt auch über ein 50 ha privaten Naturschutzgebiet zur Erhaltung der Cape Floral Kingdom gewidmet.  

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*
Bianco di Custoza Valetti
Sehr helles Strohgelb im Glas . Der Duft von  Zitrusaromen und gelbe Früchte, vollmundig am Gaumen, saftig und frisch im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Bourgogne Chardonnay AOC
Eleganter Weißwein aus Burgund. Helles goldgelb Im Glas. In der Nase Aromen von reifer Birne, wenig Melisse. Im Gaumen harmonisch schmeichelnd. Ein Wein für besondere Gelegenheiten und feinen Essen.

13,00 €*
Chardonnay Caliz DOC Südtirol Kellerei Kurtatsch
Heller Goldton im Glas. In der Nase feine Aromen von weißen Blüten, etwas Aprikose. Im Gaumen feine Noten von Melisse, Zitrone. Ein mineralischer Weißwein. Solo oder als Essensbegleiter bestens geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*
Chardonnay Org de Rac lightly wooded
  Über Org de Rac Das grüne Herz des Swartlands" Org De Rac Organic Wine Estate liegt in einer Bilderbuchlandschaft an den Hügeln des Piketberg. Der Name bedeutet übersetzt „organisch aus dem Weinberg“ und ist auch Programm: Als eines der wenigen Weingüter Südafrikas ist die Weinerzeugung komplett ökologisch und nachhaltig. Die Initiative endet allerdings nicht bei der Rebpflege und Weinbereitung mit möglichst geringem Einsatz von Schwefel. Auch ein respektvoller Umgang mit Erntehelfern und Sozialprogramme für die Region liegen Besitzer Nico Bacon am Herzen. Winemaker Frank Meaker ist ein Enkel von Paul Sauer, dem Besitzer von Kanonkop, und hat selbst schon tiefe Eindrücke in der Weinlandschaft Südafrikas hinterlassen. Seine Weine sind vielfach prämiert mit hohen Bewertungen im John Platter, Michelangelo und Veritas. Der Weinstil ist geprägt von den Rebsorten und dem warmen Klima des Swartlands sehr feingliedrig, mit rebsortentypischer Würze und einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Frucht.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Chateau Haut-Philippon Entre deux mers
Im Glas helles goldgelb. In der Nase zarter Blütenduft, etwas Kräuter. Im Geschmack schmeichelnd, feine Muscat-Aromen, Pfirisch. Angenehmes Mundgefühl. Mittlerer Abgang.  

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*
Chateau Laulerie blanc sec Bergerac
Montravel sec Bergerac hat ein helles Goldgelb im Glas, in der Nase aufgeschnittene Zitrone, reife grüne Stachelbeeren, etwas rosa Grapefruit. Im Gaumen ein harmonisch imposanter Fruchtcocktail mit langem Nachhall Dieser Wein fasziniert durch seine zurückhaltende Eleganz. Er ist ein Wein der auch ohne Essensbegleitung auskommt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Cheval Quancard Bordeaux blanc reserve AOC
Cheval Quancard blanc ist ein faszinierender weisser Bordeaux Weinen.  Mit diesem Wein zeigt die Firma all ihren Anspruch an Identität und Qualität, wie sie vom Verbraucher gefordert wird.Helles goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Pfirsich, Zitrus und Blüten. Im Gaumen elegant schmeichelnd und harmonisch. Im Abgang frisch fruchtig.Dieser Wein eignet sich als Speisenbegleiter am besten zu Gemüse- und Fischgerichte mit hellen Soßen.   Über Cheval Quancard Pierre Quancard gründete 1844 das erste Handelsunternehmen unter dem Namen  " Quancard & Fils. " Sein Sohn , Eugene Quancard erwies sich als ebenso anspruchsvoll und bewirtschaftete eigene Weinberge, während sein Bruder , Jean sich mehr  um das erfolgreiche Management des Unternehmen kümmert.Marcel Quancard , Eugene Sohn, wurde für seinen grenzenlosen Wissensdurst und Entwicklung von Quancard & Fils bekannt. Die in Familienbesitz befindlichen Weinberge tragen das Wissen und die Entwicklung von Generation zu Generation weiter und heben sich damit von anderen Bordeaux Händlern ab.Im Jahr 1985 übernahm Roland ( Marcel Sohn ) das Unternehmen.  Marcel und Christian Quancard beschlossen, einen weiteren Schritt in die eigenständige Identität und gaben der Firma den Namen " Cheval Quancard . " Es war eine geniale Idee, die in In den folgenden Jahren das Unternehmen vor allem auf dem Exportmarkt erheblich beeinflusste.Der AOC Bordeaux Weiß ist ein Flaggschiff der Appellation. Es bietet die volle Ausdruck und Kompetenz von Cheval Quancard in der Verpackung auf ein Ziel von jüngeren Konsumenten , die auf die klaren Linien und Design der Produkte ausgerichtet.  

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

8,20 €*
Custoza La Real Casa DOC
In der Nase herrlich fruchtige Aromen von Apfel, Melone und Aprikose. Strukturierter, geschmeidiger Wein - ideal als Apéritif, zu Meeresfrüchten oder Vorspeisen zu genießen. 

Inhalt: 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)

6,40 €*
Cuvee M mild Weingut Meßmer
Im Glas goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sofort ein mineralischer Duft. Zusammen mit Limettenschalen. Im Geschmack rund, weich mit einem leicht bitteren Abgang. Ein voller, runder, saftiger und körperreicher Wein, der durch seine Herstellung (neutrale Hefen, gekühlte Vergärung) eine gradlinige Struktur zeigt. Er harmoniert mit seiner natürlichen Süße hervorragend als Digestif und besonders gut zu Käse oder auch zum erfrischenden Fruchtsorbet  

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

8,20 €*
Der Sommer trocken QbA Margarethenhof
Passend zur schönsten Jahreszeit, unser dreier Gespann aus Rivaner, Elbling und Sauvignon Blanc belebt jede Terrasse. Ein wunderbar erfrischender Wein mit einer feinen belebenden Frucht. Unser Sommerwein ist fruchtig wie frische exotiche Sommerfrüchte, leicht und erfrischend wie eine schöne Sommerbriese. Er ist spritzig und frisch und hat ein dichtes und kräftiges Aroma und eine vornehme Frische. Ein Flirt im Frühling – eine Leidenschaft im Sommer. Diesen Wein muss Mann und Frau probiert haben. Der Elbling gibt ihm die Frische und Leichtigkeit, der Rivaner dämpft die Säure und der Sauvignon Blanc gibt diese besondere Frucht. Diese feine Frucht von tropischen Früchten und seine leicht spritzige Art machen ihn zu einer schön süffigen Cuvée. Er ist harmonisch, saftig, aromatisch, frisch und ein wahrer Gaumenkitzler. Er belebt jede Sommerparty und rundet dein Sommererlebniss ab. Essensbegleiter: leichtem Salat, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Grillpartys

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*