Weißwein KNOW HOW!

Bei der Herstellung von Weißwein erfolgt, anders als bei Rotwein, erst die Pressung der Trauben. Der Most, der dadurch entsteht, wird dann meist über Nacht vorgeklärt oder mit der Zentrifuge von Partikeln befreit und dann zu Wein vergoren. Der Weißwein wird dann in Fässern oder Tanks ausgebaut. Dort erfolgt dann die Weinreifung. Durch die Einführung von modernen temperaturgesteuerten Verfahren wurde die gekühlte Gärung entwickelt. Hier gärt der Traubensaft bei einer Maximaltemperatur von 18°C. Aufgrund dieses Verfahrens können sowohl die Säuren als auch die Fruchtaromen der Trauben bestens im Weißwein beibehalten werden. Daraus ergeben sich im Weißweinbereich die vielen geschmacklichen Nuancen. Jedem Winzer obliegt es dann, welchen Stil er aus der jeweiligen Rebsorte vinifizieren möchte.

Ein Weißwein macht keine Rotweinflecken

Weißweine sind in der Regel- durch das fehlende Tannin -  leichter als Rotweine und haben eine helle, goldene Farbe. . Die Geschmacksrichtung reicht von leichten Weinen bis hin zu kräftigeren und komplexeren süßen Weine. Wir bieten eine Vielzahl an Weißweinen von vielen renommierten Weingütern.

Food paring mit Weißwein

Weißweine passen perfekt für ein leichtes Mittagessen oder eine Party mit Freunden. Im Sommer gut gekühlt genossen oder als "Schorle" eine herrliche Erfrischung. Ob Sie nach einem leichten, fruchtigen Wein suchen, der zu jedem Anlass passt, oder einem komplexeren, kräftigeren Wein, der ideal für ein Abendessen mit Freunden ist - Präsentkorbservice bietet eine breite Auswahl an Weißweinen zu erschwinglichen Preisen.

Weißweine für jeden Geschmack

 Einige unserer beliebtesten Weißweine ist der Weißburgunder von Dreissigacker, der Elbling von Margarethenhof  sowie der der Vermentino. Wer es edler mag, greift zu einem Pouilly-Fumé, ein lebhafter, mineralischer Wein, der an Zitrusfrüchte erinnert. Wenn Sie nach einem guten Wein suchen, um ein Abendessen oder eine Party zu begleiten, sind Sie bei Präsentkorbservice an der richtigen Adresse. Unsere fachkundige Auswahl an Weißweinen bietet für jeden Geschmack etwas, und wir bieten einige der besten Preise im Internet. Unsere Bestellungen werden sicher und schnell verschickt, und wir bieten kostenlosen Versand für Bestellungen ab einem bestimmten Warenwert.

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