Süßweine für Weinliebhaber onlline kaufen

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2002 Porto LBV

Jahrgangs Portwein LBV 2002 Aussergewöhnlich fruchtiger Portwein mit lebendiger Struktur und Süsse. Ein großartiger Portwein mit einem gutenPreis-Leistungs-Verhältnins

Inhalt: 0.7 Liter (39,86 €* / 1 Liter)

27,90 €*

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Amrita Passito Kurtatsch

Amrita Passito Kurtatsch zeigt im Glas ein klares Goldgelb, in der Nase sehr warme und aromatische Noten von Rosen, Honig, reife Aprikosennoten. Im Gaumen herrliches Aromen Süss-Säure Spiel. Der Amrita Passito eine exotische Aromabombe unter den Süssweinen! Ein edles Geschenk für Süßweinliebhaber.Die weiße Cuvée Passito Amrita ist ein Paradebeispiel für die Dynamik, die in Kurtatsch herrscht:Gewürztraminer gilt als eine der schwierigsten Rebsorten im Weinberg.Goldmuskateller entfaltet nur in außergewöhnlich guten Standorten seine feingliedrige Aromatik. Diese anspruchsvollen Weine sind im Passito "Amrita" auf höchstem Niveau vereint. Zum einen spielen das Kurtatscher Mikroklima und die Geologie (Schwemmland und Schotter mit hohem Kalkanteil) mit, zum anderen die intesive Arbeit im Weinberg (geringe Erträge, hohe Stockdichte) und eine perfekte Kellertechnik. Die herbstlichen Hochnebel aus dem Etschtal begünstigen die Edelfäulnis der Beeren - so entsteht ein Meditationswein mit ausgeprägter Regionscharakteristik, Fruchtbrillanz und bemerkenswerter Langlebigkeit. Das überwältigende Aromenspiel entführt in 1001e Nacht mit Bergaprikosen, Williamsbirnen, Lavendelhonig und reifen exotischen Früchten. Durch ein geschicktes Feinhefelager gewinnt der passito "Amrita" an Ssttruktur und dichter Saftigkeit - das Fruchtfinale ist begleitet von einem erstaunlilchen vibrierenden Säure-Zucker-Spiel.

Inhalt: 0.5 Liter (57,80 €* / 1 Liter)

28,90 €*

Dulcis Vino liquoroso 0,375 l

Der Lungarotti Dulcis ist ein Dessertwein aus der Rebsorte Trebbiano und weiteren weißen Rebsorten die Typisch für die Region sind. Er reift für ca. 4 Jahre in Eichenholzfässern und präsentiert sich im Glas in einer goldgelben Farbe. In der Nase wie auch am Gaumen zeigen sich intensive Aromen von Rosinen, getrockneten Aprikosen, Honig und Vanille. Der Dulcis hat eine deutliche aber auch harmonischer Süße, die ihn langanhaltend begleitet.

Inhalt: 0.375 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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Juhfork Spätlese Fekete Winery 0,5l

Dieser Wein zeigt eine liebliche Seite einer lokalen Rebsorte. Die Botrytis Cinérea hat in dem besonderen Jahrgang 2013 eine Spur hinterlassen uns somit einen hervorragenden süssen Wein hinterlassen.

Inhalt: 0.5 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*

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Porto de la Qunta de la Rosa Finest Reserve

Der Portwein Finest Reserve von Qinta de la Rosa hat im Glas eine dunkelbraunrote Farbe, in der Nase Dörrpflaumen, Tabak, Vanille. Im Gaumen angenehm süß-fruchtig. Mittlere Struktur. . Die Weine in der Finest Reserve sind durchschnittlich sechs bis sieben Jahre alt. 20% Vol. 0,75 l Flasche "Nicht so massiv wie ein Jahrgangsport, ... aber voll, mit einer satten Backpflaumennote, die nach Stilton oder anderem Blauschimmelkäse schreit.", schwärmte Stuart Pigott. Und Robert Parker meinte: „… ein verblüffendes Beispiel, was bei jahrgangslosen Port Blends erreicht werden kann". . Hergestellt in traditioneller Weise: Mit den Füßen werden in großen Granitbottichen die Trauben zerstampft, dann verschnitten mit anderen Weinen, so dass jedes Jahr eine konstante Qualität entsteht Bewertungen:Robert Parker: 92 PunkteDecanter: *** Robert Parker: 92 Punkte Decanter: *** Lagerpotenzial: bis 2018 Über Quinta de la RosaAnders als die großen Portweinhäuser, die ihren Sitz in Porto haben, liegt das Familienweingut Quinta de la Rosa in Pinhao im Herzen des Portwein-Anbaugebietes am Douro. Bereits seit 1815 macht die Bergqvist-Familie, Eigner des Weingutes, Portwein. Aber erst 1906 kam das Weingut La Rosa dazu. Nachdem das Weingut lange Jahre mit dem Portweinhaus Sandemann verbunden war, entschieden sich 1988 Tim Bergqvist und seine Tochter Sophia, die Familientradition wieder aufleben zu lassen und Top-Qualitäten im Portweinbereich selbst zu produzieren. Außerdem ließen Sie ab 1990 als eines der ersten Güter im Douro auch die Rotweinherstellung wieder ernsthaft anlaufen. Schnell wurden die produzierten Weine mit Auszeichnungen geehrt und sind mittlerweile weltweit erhältlich. Gegenwärtig verfügt die Quinta de la Rosa über 55 Hektar Rebflächen, alle in Top-Lagen, die ca. 50.000 Liter Portwein und 100.000 Liter Wein jährlich erzielen. Seit 2002 ist der Önologe Jorge Moreira für die Weinbereitung zuständig. Es werden sowohl die traditionellen Methoden im Weinan- und ausbau eingesetzt, aber auch für die noch junge Rotwein-Generation moderne Methoden.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

2007 RieslingKobnert Beerenauslese Kallstadt Pfalz

Riesling Beerenauslese Kallstatter Kobnert 2007

Hier haben Sie eine echte Rarität im Glas. Mit einem brillierenden goldgelb zeigt sich diese Süßwein im Glas. Kräftig strömen vielschichtige Aromen in die Nase. Anfangs Flieder, Zitrone und Maracuja, später fruchtige Noten von Mango, Banane und Apfelkompott. Elegante, gedämpfte Aromen wie Karamell und ein Hauch von getrocknetem Gras nimmt man am Ende wahr. Im Geschmack präsentiert sich diese Beerenauslese zu Beginn mit einer leichten Säure, die von einer rosinigen Süße abgelöst wird. Im Mund ist sehr dicht und äußerst voluminös, trotzdem ist er nicht wuchtig. Am Gaumen gibt er neben seiner feinen Botrytis-Note, Karamell-Aromen preis. Im Abgang zeigt er nochmal seine mundfüllende Kraft. Empfehlung: Als Aperitif, zu fetthaltigem Käse, wie Z.B. Camembert mit fruchtigem Chutney bzw. Senf oder auch zum Frucht-Dessert Über Kallstadt Kallstadt - die Genossenschaft besteht seit dem Jahre 1902 Die Pfalz zeigt an der Mittelhaardt eine ihrer schönsten Seiten: Hier, inmitten der Weinberge, liegt unsere Winzergenossenschaft in Kallstadt.Die lange Tradition unserer Genossenschaft besteht schon seit dem Jahre 1902. Durch kontinuierliches Wachstum und dem stetigen Streben nach Verbesserung zählen wir heute zu einem der moderneren Betriebe in der Pfalz. Trotz aller Veränderungen sind wir uns unseren Wurzeln und Traditionen immer bewusst und bleiben diesen treu.

Inhalt: 0.5 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*

Vin Santo bianco dell'Empolese Montellori 0,5l

Zwischen Pisa und Florenz liegt das Weingut Montellori. Beim Vin Santo dell'Empolese handelt es sich um einen reinsortigen Trebbiano. Die Trauben wurden sanft gepresst, der Most wurde in kleinen Holzfässern und Barriques für ein Jahr fermentiert und ausgebaut, anschliessend reifte er noch 6 bis 8 Monate in der Flasche. Im Geschmack begeistert der 'Vino Santo' mit einer zurückhaltenden Süße mit Anklängen von Zimt und Vanille. Er ist die perfekte Begleitung zu italienischen Mandelkeksen und Desserts. Besonders lecker zu Apfelkuchen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (58,00 €* / 1 Kilogramm)

29,00 €*

Süßweine - nicht nur für Süßschnäbel

Süßweine sind für alle Weinliebhaber eine köstliche Abwechslung und ein schöner Genuss. Egal, ob Sie einen süßen Wein für ein besonders romantisches Abendessen oder ein Glas Wein zum Entspannen nach einem
stressigen Tag suchen, bei uns finden Sie das Richtige.

Die schönste Form des Zuckers

Süßweine oder Dessertweine schmecken in der Regel süß und haben einen vollmundigen Geschmack Nach den Regeln der EU werden Weine als Süßwein bezeichnet, wenn der Zuckergehalt des Weines bei mehr als 40 gr pro Liter liegt.

In Deutschland beginnen Süßweine bei dem Prädikat Beerenauslese, dann Trockenbeerenauslese und Eiswein. Bei Trockenbeerenauslesen werden die Beeren handverlesen. Meist sind diese von dem Pilz Botrytis cinerea befallen, der die Austrocknung der Beeren herbeigeführt hat. Somit entsteht eine natürliche Aufkonzentration des Zuckergehaltes. Der später abgepresste Most wird mit fortschreitender Zeit immer süßer.

Eisweine sind Glücksfälle der Natur

Hierfür geeignet sind Flusstal-Lagen und wiederum aufwendigste Handarbeit. Die Süße-Konzentration entsteht beim Eiswein, indem in den gesunden Beeren bei Frost das Wasser gefriert. Bei der Lese muss die gesetzlich vorgeschrieben Temperatur bei minus sieben Grad oder darunter liegen, damit beim Abpressen des Mostes die Eiskristalle nicht wieder auftauen

Jedem Land sein Süßwein

In Frankreich bekannt sind die gespriteten Süßweine von Banyul. In der Bordeaux-Gegend Sauternes und Barsac.
Aus der Toskana ist der Vin Santo bekannt, ein Wein, der aus luftgetrockneten Beeren bereitet wird.
Auf Sizilien wird der Marsala hergestellt, ebenfalls ein gespriteter Süßwein.
Portugal hat seinen Portwein. Es ist ein sogenannter Likörwein oder Fortified Wine, der mehr Alkohol enthält als normaler Wein – nämlich um die 20 Prozent statt bis zu 13 Prozent. Grund dafür ist das besondere Herstellungsverfahren von Portwein, das auch für die höhere Süße verantwortlich ist.

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