Rotwein

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Rotwein

Rotwein wird aus blauen und roten Trauben hergestellt. Der Farbstoff, der den Rotwein rot werden lässt, liegt nicht im Fruchtfleisch, sondern in der Schale. Erst auf der Maische werden diese Farbstoffe nach und nach aus den Trauben herausgelöst. Der Winzer erzeugt durch verschiedene Herstellungsverfahren seinen individuellen Wein. Dabei hängt die Qualität der Trauben und somit des Rotweines von unterschiedlichsten Komponenten, wie zum Beispiel Sonnenlicht, Rebsorte und Reifungszeit ab. Bei Rotwein gilt die Regel - Rotweine mit hohem Tanningehalt eignen sich für eine lange Lagerung und Reifungsphase im Keller. Auch können Rotweine die in Holzfässern ausgebaut wurden, sog. Barriques, länger gelagert werden.

 

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First Sighting Shiraz 2017 First Sighting Shiraz W.O. Cape Agulhas
trockener Rotwein vom südlichsten Teil Südafrika. Idealer Tischwein für sämtliche Fleischgerichte
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
2016 Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP 2016 Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
7,20 € *
2016 Merlot Pays d'Oc IGP 2016 Merlot Pays d'Oc IGP
Inhalt 0.75 Liter (9,73 € * / 1 Liter)
7,30 € *
Shiraz reserve Org de RAc 2015 Org de Rac Shiraz reserve Swartland
Gehaltvoller Rotwein aus Südafrika von einem Bio zertifiziert. Elegante Frucht mit langen Nachhall
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
2012 Chateau Gazin Rocquencourt Pessac-Leognan AOC 2012 Chatau Gazin Rocquencourt Pessac-Loegnon AOC
Ausdrucksvoller Spitzenbordeaux. Eleganter Begleiter für festliche Tafeln.
Inhalt 0.75 Liter (46,40 € * / 1 Liter)
34,80 € *
Jean-Pierre Moueix AOC St. Emilion 2015 Jean-Pierre Moueix St. Emailion Rouge AOC
Ein Wein der Spitzenklasse aus dem Gebiet St. Emilion.
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
2015 Chateau des Laurets AOC 2015 Chateau des Laurets AOC
Ein sehr eleganter Wein mit ausgewogenem Tannin. Ein perfekter Partner für eine elegante Tafel. Dieser Wein bietet viel Bordeaux zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Inhalt 0.75 Liter (29,07 € * / 1 Liter)
21,80 € *
Chateau Castera Cru Bourgois Medoc 2015 2015 Chateau Castera Cru bourgeois Médoc
Ein feiner Bordeaux für festliche Anlässe. Anenehme Tannine machen diesen Wein zu einem Trinkvergnügen. Entweder sol oder als Essensbegleiter bestens geeignet.
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Barbaresco42_Massimo-Rattalino 2014 Barbaresco Quarantadue 42 DOCG
Der Barbarescp zeigt im Glas eine kräftige granatrote Farbe. Die Nase wird von duftenden Rosen und Veilchen bestimmt, süße Gewürze und dezente Kakaonoten
Inhalt 0.75 Liter (58,67 € * / 1 Liter)
44,00 € *
Nebbiolo_Langhe_Massimo_Rattalino 2016 Nebbiolo Langhe 26rattalino DOCG
Dunkles Kirschrot im Glas, in der Nase würzige Aromen nach Hartlaubkräutern, Tabak, dunkler Kakao. Im Gaumen kräftig mit schönen Aromen von Holunder und reifen Kirschen. Nach einer Kaltmazeration von 5 Tagen wird die Weinbereitung in...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Zweigelt_classic_Weingut_Hofbauer 2017 Zweigelt Classic Weingut Hofbauer
Tief dunkles Kirschrot, in der Nase deutliche Aromen von reifen Holunderbeeren, Waldbeeren, Kirsche. Im Geschmack feine Balance von Säure und Tannine. Ein rundum angenehmes Mundgefühl. Dieser Wein hat Alles, was ein guter Rotwein...
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
8,00 € *
2016 Cabernet IGP Val de Loire Domaine du Haut Bourg 2016 Cabernet IGP Val de Loire Domaine du Haut...
Elegant trocken-fruchtiger Rotwein von der Loire aus den Rebsorten Cabermet sauvignon und Cabernet franc.. Ein leichter Rotwein, der sich als Essensbegleiter am besten macht.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
1 von 5

Rotwein wird aus blauen und roten Trauben hergestellt. Der Farbstoff, der den Rotwein rot werden lässt, liegt nicht im Fruchtfleisch, sondern in der Schale. Erst auf der Maische werden diese Farbstoffe nach und nach aus den Trauben herausgelöst. Der Winzer erzeugt durch verschiedene Herstellungsverfahren seinen individuellen Wein. Dabei hängt die Qualität der Trauben und somit des Rotweines von unterschiedlichsten Komponenten, wie zum Beispiel Sonnenlicht, Rebsorte und Reifungszeit ab. Bei Rotwein gilt die Regel - Rotweine mit hohem Tanningehalt eignen sich für eine lange Lagerung und Reifungsphase im Keller. Auch können Rotweine die in Holzfässern ausgebaut wurden, sog. Barriques, länger gelagert werden.

 

Rotwein wird aus blauen und roten Trauben hergestellt. Der Farbstoff, der den Rotwein rot werden lässt, liegt nicht im Fruchtfleisch, sondern in der Schale. Erst auf der Maische werden diese... mehr erfahren »
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