Conde de Siruela - Roble DO

Rubinrote Farbe, In der Nase ein komplexes Bouquet nachr roten Früchten und Vanille. Im Geschmack kräftige Aromen, sanfte Tannine mit einem eleganten Abgang.

Über Bodegas Santa Eulalia

Auf mehr als 700 m über dem Meeresspiegel liegen die Weinberge der Bodega Santa Eulalia inmittendes Ribera del Duero. Das kontinentale,warme Klima wird positiv vom nahen Atlanik beeinflust. Die Winter sind somit kalt. und die Sommer warm und trocken. Perfekt zum Ausreifen der besonderen Aromtatik von Tempranillo Trauben.

Die 1988 gegründete Bodega Santa Eulalia hat sich auf den Ausbau der Rebsorte Temparnillo - auch Tinot Fino genannt, spezialisiert. In der schroffen Landschaft um die Stand La Horra wachsen Trauben von besonderer Qualität. Diese werden selektiv gelesen und mit besonderer Sorgfalt verarbeitet. Vor der eigentlichen Vergärung in Holzfässern kommen die Tauben zur Mazeration in traditinlle Hozbottiche bei 8° C. Durch diese kalte Mazeration entwickeltn sich kräftige und ausdrucksstarke sowie lagerfähige Rotweine.