Chinesischer Geschenkkorb
59,00 €*
Unser chinesischer Geschenkkorb begeistert Freunde der chinesischen Küche. Diese zeichnet sich durch eine Ausgewogenheit zwischen Gemüse und Fleisch aus. Der Geschenkkorb enthält ausgewählte Produkte aus China.die in der chinesischen Küche häufig Verwendung finden. Je nach Region wird in China unterschiedlich gekocht. Im Norden, wo das Klima etwas rauher ist, werden mehr wohlig wärmende Suppen, köstliche Klöße und die berühmte Peking Ente gereicht.
Suppe im Norden
Da die Chinesen gerne Suppe essen, enthält der Korb zwei Fertigsuppen, die nur noch mit heißem Wasser aufgegossen werden und sofort servierfertig sind. Außerdem enthält er eine Hühnersuppen-Grundlage,sowie diverese chinesische Nudelsorten.
Gerührtes und Gedämpftes im Süden
Im Süden des Landes werden die Gerichte hauptsächlich gebraten (gebratene Nudeln, gebratener Reis). Im Süden wird gerne scharf gegessen. Hier wird mit Sichuian-Pfeffer und Chili gewürzt.
Hot Pot - Feuertopf
Der Feuertopf hält auch bei uns immer mehr Einzug. Gerade zu Weihnachten oder Silvester ist er eine beliebte Alternative. Gleichzusetzen mit einem Fondue, werden klein geschnittenes Fleisch, Fisch und allerlei Gemüse auf Platten vorbereitet und serviert und in einem großen Topf in der Mitte des Tisches gegart. Jeder Gast kann nach Gusto wählen. Alle Produkte sind lange haltbar, sodass sich aus ihnen viele verschiedene Gerichte zaubern lassen..
Hier die Zutaten im Überblick:
Getrocknete Mu-Err Pilze 50 g
Bambussprossen Streifenin der Dose 225 g
Packung Nudeln, (speziell für gebratene Nudeln zu verwenden)
Suppe mit gebratenem Rindfleisch und Gewürzen
Suppe mit gebratenem Schweinefleisch und Gewürzen
Hot Pot Gewürzmischung 150 g Packg.
Chili Öl auf Sesamölbasis 207 ml
Hühnerbrühe in Pulverform 250 g
Chinesische Soja-Sauce 150 ml Flasche
Reines Sesamöl, zum Abschmecken von Gerichten
Somen - Weizennudeln in Portionen 300 g
Fruchtbonbons aus Weißdornfrüchten 10 Rollen à 12,5 g
Packg. chinesische Essstäbchen
gepackt in eine rote Stülpdeckel Box
Fazit
Dieser chinesische Geschenkkorb umfasst eine Auswahl chinesischer Produkte. Wer gerne chinesisch kocht ist mit diesem Präsent bestens beraten.
Indischer Geschenkkorb
82,00 €*
Dieser indische eschenkkorb lässt die kulinarische Steite Indines ein Stückchen näher kommen. Überzeugen Sie sich selbst und schenken Sie einer lieben Person einen indischen Geschenkkorb. Mit dem Inhalt lässt sich auf einfache Weise ein Essen zaubern wie aus "Tausend und einer Nacht". Eine Geschenk Idee der besonderen Art.
Aromareiche Küche
Vor allem die Gewürzmischungen sind es, die die indische Küche so einzigartig schmecken lässt. Aus den Grundzutaten Linsen, Bohnen Kichererbsen und den Fertiggericht-Mischungen lassen sich vielseitige Currys zubereiten. Sie brauchen nur noch frisches Gemüse und schon kann es losgehen.
Der Inhalt im einzelnen:
Vindaloo Curry Paste 283 g Glas
Pataks Mango Chutney 340 g Glas
Pappadams natur 10 Stk.(hauchünne indische Fladenbrote)
Pure Basmati Reis 500 g
Kichererbsen, getrocknet 500 g Tüte
Rote Linsen 500 g Tüte Red Masoor Dal
Marinaden für Tandoori Tikka, indian Korma Curry, Chicken Curry 50 g Tüten
Tilda Biryani Reis
3 Tüten original indische Gewürze: Tumeric powder, green kardamom, hot madras curry powder
gepackt in einem Flechtkörbchen mit Dekoration
Schnelle Zubereitung
Im Hand-um-drehen lässt sich mit Fleischstreifen und frischem Gemüse ein indisches Gericht zaubern. Die Gewürze, bzw. Marinaden ergeben den exotischen Gemack.
Japanischer Geschenkkorb
94,90 €*
Unser Japanischer Geschenkkorb ist ein exquisites Geschenk für Sushi-Freunde. Er enthält die wichtigsten Zutaten zur Zubereitung leckere Sushi.
Sushi - delikate Röllchen
Sushi selber machen wird immer beliebter. Die japanische Küche ist sehr fettarm und extrem gesund. Ist man erst mal im "Röllchenfieber" sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Das Präsent enthält folgende Grundzutaten:
Sushi Reis 1 kg
Suntory Whisky Toki 0,7l japanischer Whisky
Sake Junmai 15% Alk. 180 ml
1 Packg mit 10 Nori Blätter für Sushi
Matcha Pulver Grüntee Pulver 30 g
eingelegte Ingwerscheiben
Bonito Pulver Thunfisch
Scharfe, japanische Gewürzmischung Shichimi Togarashi
Essigpulver zum Säuern von Sushi Reis
Japanische Miso Soup "Hikari Miso" Fertigsuppe mit Tofu
Japanische Nudeln 270 g
Japanische Sojasauce
Wasabi Paste (grüner japanischer Meerrettich)
Garasha japanischer Grüntee mit geröstetem Braunreis 56 g Tüte (edler Grüntee mit mildem Geschmack)
Bambusmatte zum Rollen von Sushi
Stilvoll verpackt in eine weiße Geschenkbox und roter Textilschleife
Japan entdecken und schmecken
Unser Japanischer Sushi Geschenkkorb ist das ideale Präsent für Kenner der japanischen Esskultur bzw. für Leute die gerne Sushi essen. Sushi ist gesund und lecker. Die Zubereitung ist leichter, als man glaubt. Die Füllungen können nach belieben mit Fisch oder mit Gemüse selbst zubereitet werden.
Sushi leicht gemacht
Reis auf dem Noriblatt verteilen, einen ca. 2 cm breiten Rand frei lassen.Füllung auf dem unteren Drittel verteilen und alles mit Hilfe der Sushimatte aufrollen.Sushirolle mit scharfem Messer in mundgerechte Stücke schneiden.
Sushi Starter Kit in eleganter Verpackung
Der Japanischer Sushi Geschenkkorb kann als Starter-Kit hergenommen werden. Alle Zutaten werden in einem eleganten Schwarzen Stülpdeckel Karton verpackt und mit einem roten Textilband versehen.
Grundrezept für Sushi Reis
Zutaten für 600 g gekochten Sushireis:
50 ml Reisessig, 25 g Zucker, 7g Salz, 250 g Sushireis
Zubereitung:Reiseissig, Zucker und Salz in einem kleinen Topf unter Rühren erwärmen, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben. Kühl stellen. Reis mit klalten Wasser bedecken, kneten.Durch ein Sieb giessen und solange abspülen, bis das Wasser klar ist. Den Reis in Wasser ca. 30 Min ruhen lassen. Reis in 350 ml Wasser aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 MIn köcheln. Dann mit Tuch zwischen Topf und Deckel ca. 20 Min. ruhen lassen.Sushireis in eine große flache Schüssel füllen. Mit einem Spatel auflockern, Den fertigen Sushireis mit einem feuchten Tuch zudecken und ca. 30 MIn. ruhen lassen. Nicht in den Kühlschrang stellen, sonst wird der Reis unangenehm hat.
Thailändischer Geschenkkorb
42,60 €*
Mit diesem Thailändischen Geschenkkorb verschenken Sie fernöstliche Genüsse. Dieser exotische Präsentkorb auf der Grundlage der thailändischen Küche, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Besonders die Gemüseküche erhält mit diesen Zutaten einen ganz besonderen Zauber.
Thailand ist ein Paradies für Feinschmecker
Die thailändische Küche gilt nicht nur als eine der besten der Welt, sie ist auch außerordentlich bekömmlich. Sie ist eigenständig und unverwechselbar, gleichwohl insbesondere von den Küchen Chinas, Indiens und Malaysias beeinflusst. An jeder Ecke dampft und brutzelt es in kleinen Kneipen. Fliegende Händler verkaufen gegrillten Tintenfisch, Fleischspießchen oder auf Eis gekühltes Obst. Fahrbare Garküchen parken am Straßenrand, ein paar Hocker und Tischchen stehen auf dem Gehsteig, und fertig ist das Open-Air-Restaurant. Überm fauchenden Gaskocher oder über Holzkohle wird im Handumdrehen ein köstliches Essen zubereitet: Nudelsuppe mit Huhn oder Ente, gebratener Reis mit Krabben, ein Omelett mit Muscheln oder Pfannkuchen mit Ananasstückchen. Fleisch wird sparsam verwendet. Eher schon kommen Geflügel und Meeresfrüchte auf den Teller. Gemüse wird nur kurz gegart, bleibt dadurch knackig und behält seine Vitamine. Viele unterschiedliche Gewürze und Kräuter geben den Speisen den besonderen Pfiff, z.B. Koriander, Zitronengras und -blätter, Ingwer, Basilikum, Tamarinde, Minze, Curry und Garnelenpaste. Nicht zu vergessen: Knoblauch und Chili! (Quelle: Süddeutsche Zeitung)
Weißer Reis und bunte Currys
Der Thai-Geschenkkorb enthält Grundnahrungsmittel. Zusammen mit frischen Gemüse und Kräutern (Koriander) lassen sich daraus die verschiedensten Gerichte zaubern.
1 kg thailändischer Langkornreis
Reisnudeln - Tagliatelle 400 g Packg.
Kokoschips 30 g (als Knabbersnack oder zum Mitkochen) thailändisches Produkt
Thailändische Sojasauce 150 ml Flasche
Kokosmilch, thailändisches Produkt Dose 160 ml
thailändische grüne, gelbe und rote Curry Paste
Eingelegte Mangoscheiben Dose
1 Packg. verzierte Ess-Stäbchen
verpackt in einen hellen Spanflechtkorb mit kleinen Henkeln
Thailand ist ein Paradies für feines Obst
Neben der Stinkfrucht oder der Mangostan ist die Mangofrucht besonders beliebt.Sie schmeckt beonders gut mit konzentrierter Kokosmilch und mit Klebreis. Thais schätzen aber auch grüne Mangostreifen, die sie in ein Zucker-Chili-Gemisch stippen.
Fazit
Thailand-Liebhabern und Hobbyköchen machen Sie mit diesem Geschenkkorb sicher eine Freude. Wir legen gern eine Grußkarte mit persönlichen Worten dazu.
Vietnamesischer Geschenkkorb
48,80 €*
Vietnam wird als Reiseland immer belieber. Warum nicht mal einen Geschenkkorb mit diesem Reisethema verschenken. Hierin befinden sich ausschließlich Produkte, die in Vietnam hergestellt wurden. Sie sind Grundlage für die vielseitige Kukrlinarik die in den Garküchen am Straßenrand angeboten werden. Verschenken Sie diesen exotischen Zauber dieser Landesküche zusammen mit einem entsprechenden Kochbuch. Eine pfiffige Geschenkiedee!
Bunte Aromen und weißer Reis
Zusammen mit frischen Produkten lässt sich ein schnell und einfach im Wok eine vitamin- und aromenreiche Mahlzeit zaubern.
Inhalt
Vietnamesische Fischsauce Viêt Huong
Vietnamesische Gewürzmischung bestehend aus Zimtstange,ganzer Sternanis undganze Kardamomkapseln 100 g Tüte
Coconut Milk 250 ml
Instant Noodles soup Pho Ga- Geschmacksrichtung Huhn (Fertiggericht)
Instant noodle soup Pho Bo - Geschmacksrichtung Rind (Fertiggericht)
getrocknete schwarze Bohnen 300 g Tüte
Dreid Vermicelli - Glasnudeln aus Sojabohnen 210 g Tüte
Packg. Essstäbchen
Gepackt in eine eckige Korbschale, dekoriert mit Folie und Schleife
Geschichte der Vietnamesischen Küche
Der vierte Kaiser der Nguyen-Dynastie, Tu Duc, der 1847-83 das Land von Hue aus regierte, nahm es mit der Ernährung genau. Er wollte bei jeder Mahlzeit 50 verschiedene Speisen serviert bekommen, die von 50 Köchen gekocht und von 50 Dienern aufgetragen werden sollten. Die Maîtres gaben sich alle erdenkliche Mühe - und so kommt es, dass allein die traditionelle vietnamesische Küche heute über 500verschiedene Gerichte zählt.
Köstliche Speisen auf Stäbchen balancieren
Zu jedem Gericht wird gekochter Reis, com trang, serviert. Daneben stehen auf den Tischen Teller mit klein geschnittenem, oft rohem Gemüse oder frischen Kräutern wie Basilikum, Koriander, Petersilie, Minze oder Zitronengras, die man nach Wahl über die Gerichte streut; oft gibt es auch Salatblätter dazu. Überall werden zudem kleine, sehr gute Baguettes angeboten, eine Hinterlassenschaft der französischen Kolonialherren. Reisnudeln oder Eiernudeln werden vor allem in der Suppe (bun oder pho) kredenzt. Eine Variation ist z.B. die mien luon, eine Nudelsuppe mit Aalstückchen. Weit verbreitet ist mien ga, Nudelsuppe mit Hühnchen, Pilzen, Schalotten oder Gemüse. Auf den Tischen stehen zudem große Flaschen mit nuoc mam, der Fischsauce aus den Fabriken in Phan Thiet und auf der Insel Phu Quoc, die zu keinem Gericht fehlen darf. (Quelle: Süddeutsche Zeitung)
Fazit
Eine pfiffige Geschenkidee für Hobbyköche und Kenner der asiatischen bze. vietnamesischen Küche
Asiatische Geschenkkörbe
Die Nachfrage nach fernöstlichen Köstlichkeiten boomt. Präsentkörbe mit asiatischen Spezialitäten sind megaangesagt: Zum einen ist es eine schöne Überraschung zum anderen geben sie dem Empfänger das Gefühl, seinem Körper etwas Gutes zu tun. Denn gerade die asiatische Küche ist besonders lecker, gesund, aromaintensiv und dabei schnell und simpel zubereitet.
Food Trend Asien
Laut Umfragen ist Asia-Food in Deutschland das zweitbeliebteste Essen überhaupt. Besonders beliebt sind die Kochstile aus China, Thailand, Indonesien, Korea, Japan und Vietnam. Zudem wird bei Hobbyköchen immer häufiger mit Zutaten und Kochstilen experimentiert
Köstlicher Wok
Um ein wahres Wok-Wunder (Wok ist eine Pfanne mit hohem Rand) zu kreieren, genügen wenige Zutaten: frisches Gemüse, Fleisch, Zitronengras, Kokosmilch und Gewürzsaucen. Dazu grüner Tee, Reis- oder Pflaumenwein in kleinen Gläsern serviert und schon ist das Asiadinner perfekt.
Asia-Küche - ideal für Vegetarier
Präsentkörbe mit asiatischen Spezialitäten sind besonders für Vegetarier empfehlenswert. Es gibt eine Vielzahl von tollen Gerichten zum Nachkochen, wie etwa Gemüse-Nudelsuppen, scharfe Thai-Currys, exotische Frühlingsrollen oder Sushi - und Tofu-Spezialitäten.
Wer freut sich über asiatische Geschenkkörbe?
Alle, die neugierig auf ferne Esskulturen sind und Asien lieben, freuen sich über die Asia-Geschenkkörbe. Zudem hat die Asia-Cuisine große Vorteile: schonendes Kochen, weniger Kalorien, kurze Garzeiten, hoher Gehalt an Vitaminen und exotische Geschmackserlebnisse.
Aber auch Asiaten kommen selten ohne eine kleine Aufmerksamkeit zu Besuch und betonen immer: Es ist wirklich nur eine Kleinigkeit! Diese Bescheidenheit ist lobenswert, doch auch Sie werden den Präsentkorb mit asiatischen Spezialitäten wertschätzen.