Vegane Weine - Genuss ohne tierische Produkte

Vegane Ernährung ist in aller Munde. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine pflanzliche Lebensweise und verzichten auf tierische Produkte.Unter veganen Weinen versteht man Weine, die ohne tierische Hilfsmittel vinifiziert werden. Sie wachsen auch während der Vegetation ohne tierischen Dünger. Im Weinberg kommen nur mineralische Dünger oder DEMETER Präparate zur Verwendung. Somit wächst der Rebstock im Einklang mit der Natur und dem ganzen Wissen von moderner Biodynamik heran.

Doch warum sind nicht alle Weine vegan?

Bei der Herstellung von Wein werden oft tierische Produkte wie Gelatine, Eiweiß oder Fischblasen zur Klärung des Weins verwendet. Diese Stoffe binden Schwebeteilchen im Wein und sorgen für eine klare Farbe und einen klaren Geschmack. Doch es geht auch ohne tierische Produkte. Unsere Winzer setzen auf alternative Klärungsmethoden wie Kieselgur oder Bentonit, die genauso effektiv sind und den Wein trotzdem vegan machen.

Vegane Weine liegen im Trend

Ein weiterer Vorteil von veganem Wein ist, dass er auch für Menschen mit Laktose- oder Eiweißunverträglichkeiten geeignet ist. Auch hier können tierische Produkte im Wein zu Problemen führen.Ein weiterer Vorteil von veganem Wein ist, dass er auch für Menschen mit Laktose- oder Eiweißunverträglichkeiten geeignet ist. Auch hier können tierische Produkte im Wein zu Problemen führen.Unsere veganen Weine sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich. Durch den Verzicht auf tierische Produkte wird die Tierhaltung reduziert und somit auch der CO2-Ausstoß verringert. Auch die Winzer legen oft großen Wert auf Nachhaltigkeit und setzen auf ökologischen Anbau und umweltschonende Produktionsmethoden.

Vielfalt und Qualität

Unsere veganen Weine sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich. Durch den Verzicht auf tierische Produkte wird die Tierhaltung reduziert und somit auch der CO2-Ausstoß verringert. Auch die Winzer legen oft großen Wert auf Nachhaltigkeit und setzen auf ökologischen Anbau und umweltschonende Produktionsmethoden.